8月23日，奈雪的茶因違規操作問題被處以罰款和通報批評。8月24日凌晨，奈雪的茶釋出宣告表示，深感痛心，並向廣大消費者致以誠摯的歉意。上市不到兩個月，「奈雪的茶」就“困難”重重，一面是頻發食安問題，一面是創始人身家持續大縮水。
除了奈雪，胖哥倆肉蟹煲的死蟹、小龍坎的黑作坊鮮鴨血……越來越多的網紅餐飲店翻車事件不僅打著消費者的信任，也讓市場開始反思：當所有的事情都被冠以“流量思維”時，是不是所有的“崩塌”，都已在過於野蠻的成長過程中埋下了“伏筆”。
老萬帶你從稅務角度看熱點，
安全問題頻出的餐飲行業究竟還有哪些涉稅風險？
01
餐飲行業涉稅風險
1。個人卡流水太大，門店50%-80%用個人卡收款，面臨稅務稽查風險；
2。外賣除餐食外，還有銷售酒及飲料未作兼營處理；
3。人員流動性強，已離職員工繼續列支工資費用進行成本扣除；
4。採購原材料無發票或者取得不規範發票入賬；尤其是採購菜市場，路邊小店，供應商不提供成本發票；
5。將店內多餘面積轉租未申報繳納增值稅；
6。簽訂房屋租賃合同，未貼印花稅票；
……
02
餐飲行業節稅方案
1.變有限責任公司為個人獨資企業
個人獨資企業只需要繳納個人所得稅，沒有企業所得稅、沒有分紅稅；
2.將家庭成員作為合夥人
投資者可以透過增加合夥人的方式來降低每個人應納稅所得額，從而降低每個投資者所適用的個人所得稅稅率。
3.利用殘疾人員稅收優惠政策
納稅人可以充分利用國家針對殘疾人員的稅收優惠政策進行納稅籌劃，根據企業所得稅法規定，企業安置殘疾人員，在按照支付給殘疾職工工資據實扣除的基礎上，可以在計算應納稅所得額時按照支付給殘疾職工工資的100%加計扣除。
4.利用餐飲促銷活動
餐飲企業不同的促銷方式所產生的稅法上的效果是不同的，利用促銷方式的不同可以減輕稅收負擔。當然，企業具體選擇哪種促銷方式不能僅僅考慮稅收因素，還應該綜合考慮其他因素，如消費者的心理、企業管理返券的成本。一般來講，消費者對於返券的厭惡心理比較重，而對於打折則比較喜歡，而打折對於企業來講，也可以減輕稅收負擔。
5、利用投資者與員工身份轉換
個人從被投資企業獲得股息總是以投資者的身份出現，如果個人以被投資公司員工的身份出現，則可以從該公司領取工資，領取工資一方面相當於從被投資企業領取了股息，另一方面該工資還可以在公司計算繳納企業所得稅時予以扣除。
6、轉變為小型微利企業
符合條件的小型微利企業，減按20%的稅率徵收企業所得稅。
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