東壩社群
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一到北京
就被北京各大美食賬號推薦
在廣州爆火的牛腩煲
——「大神牛腩」
原來就開在東壩人的家門口!
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料多肉足、軟爛多汁、地道正宗,是這家店的代名詞。 多種滋補中草藥、醬料製作出來的牛腩煲,已經
傳承了3代人
。
大神牛腩
深藏老廣味道的「大神牛腩」入駐東壩!主打牛腩牛雜煲,不僅可以放肆吃肉肉,還能涮得過癮!
熟悉廣州的人都知道,地道的老廣美食,多數起於
西關
,那兒也是「大神牛腩」的發源地,這樣的牛腩煲,想不正宗都難~
店裡的
必點
招牌,無疑就是這份「大神牛腩煲」了!剛上桌滿滿都是驚喜!
肉香蓋不住地往外鑽,肥瘦相間的牛腩,多到要溢位來,這一份真是
實惠到家了
,肉食控們行動起來~
濃郁的湯汁
入口回甘
,大塊的牛腩肉被燜煮得嫩滑多汁。口感剛剛好,吃起來一點也不柴!
老饕們都不會放過煲裡的
大塊蘿蔔和黃金豆腐
,吸滿了湯汁的精華,一口一個滿足!
北方人愛吃筋頭兒巴腦的牛肉鍋,但這份「絕配筋楠煲」一定會顛覆你的認知!
牛筋煲煮得
軟爛香糯
,滿滿的膠原蛋白,輕輕一抿入口即化的口感!爽滑的牛筋彷彿在舌尖跳舞~
「豬豬腸手煲」也是一樣的經典!一鍋滿滿的肥腸+豬蹄煲端上來的時候,湯汁沸騰的冒泡聲延綿不絕!
肥腸處理的過程中保留油脂,
越煮越香
!豬手入味脫骨,湯汁澆在米飯上吃,一點也不能浪費~
還有這些好吃的菜品
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店 鋪 信 息
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店名:大神牛腩(北京總店)
營業時間:早9:30-次日4:00
地址:北京市朝陽區朝新家園東里五區18號樓3層301
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