老農的牛被壞人割掉舌頭，包拯說：把牛殺了，小偷就會自投羅網！
中國國土面積大，人口又多，就算皇帝有三頭六臂一個人也無法管理，這時就需要一些有能力的官員輔佐，才能將國家治理的井井有條。說到官員，歷史上清廉正直的官員非開封府包拯莫屬，他不僅能力超群，斷案如神，而且名聲遠揚，備受老百姓的愛戴。
一位老農養的牛被人割了舌頭，這件事是很重要的。牛在那個時候都是很珍貴的，一般人都是沒有牛的，而牛被割了舌頭，以後餵食的時候也不會很好的消化，可能過不了多久就會死了。發生了這樣的事，老農就想要斷案如神的包拯去幫他解決，希望找到割牛舌頭的兇手。
包拯問清楚來龍去脈，卻說：“你回家把牛給殺了吧”。按照包拯的意思，農夫回家果然把牛給殺了，而第二天就有人來告狀說農夫殺了耕地的牛，包拯立馬讓人將告狀的人抓了起來，大喝一聲：“大膽刁民！你為何要割人家的牛舌頭？”無賴被包拯這一喝嚇得不輕，本來就做賊心虛，再被包拯這麼一嚇唬，一五一十的全招了，那個牛舌頭的果然是他。
包拯在看到牛舌之時，便已經明白了，割牛舌的人意圖不在牛，而是在於養牛的農夫。割掉牛舌頭的牛無法存活農夫就只有兩個選擇，要麼是眼睜睜看著這頭牛餓死，要麼就把牛殺掉。若是把牛殺掉，就正中了割牛舌人的圈套。而要是農夫中了他的圈套，這個人肯定很快就會到官府報官，舉報農夫殺死了耕牛，如此才是達到自己割牛舌的目的。所以何人來官府報官，那人便是割掉牛舌頭的兇手，真相也就大白了。