這兩種隔夜菜一口也別吃，放冰箱也不行，是公認最有害的，我們來看看胡女士的遭遇，最近武漢的胡女士總是一次做兩天的飯菜，每頓吃的時候再拿出來加熱一下前兩天這胡女士在家裡突然暈倒了，醫生檢查發現胡女士屬於重度貧血究竟原因既然是因為長期吃隔夜菜惹的禍，給她的身體健康造成了很大的影響和傷害，面對剩菜不少人陷入兩難了，倒掉太可惜了，可是如果這個剩飯剩菜，儲存不當的話又會導致細菌滋生，增加腸胃疾病，事物中毒的風險，那麼哪些菜應該毫不猶豫的到掉呢，哪些值得留到下一頓呢，這兩種隔夜菜最好不要吃，
第一種隔夜的綠葉菜，第二種唐心蛋，千萬不要隔夜，我們對於這個隔夜種種擔憂究竟原因其實就兩字擔心什麼呢，細菌對不對，那如何來處理剩菜呢，
第一寧剩葷菜，不剩蔬菜，第二合理冷藏，第三巧用保鮮膜，保鮮盒，第四剩飯剩菜徹底加熱，第五吃之前不要大意，煮熟，熱透，哪怕是清洗過的蔬果不管是冷藏也好還是常溫也好，放置過一段時間之後在吃的話都需要在清洗一遍，
最後一點這隔夜飯菜到底會不會致癌，隔夜食物當中亞硝酸鹽的增長，並沒有我們想象的那麼可怕，拋開劑量談毒性，只要是一次性不吃個幾十公斤的隔夜飯菜的話就不會有什麼問題，