比起歪果仁,為何中國人偏愛喝熱水?或許是這4個因素而促成的

要知道,

喝熱水、穿秋褲、坐月子

是我國的三大奇觀。

尤其是那些直男們口頭禪——“多喝熱水”被diss後,“熱水究竟該不該喝”也成為一個話題,並且還再次衝上熱搜榜。

比起歪果仁,為何中國人偏愛喝熱水?或許是這4個因素而促成的

為什麼中國人會有喝熱水的習慣呢?

事實上,古人早就有喝熱水的習慣,戰國年間孟子曾曰:冬日則飲湯;也就是喝熱水。

而到了宋朝,就記載著——-

-“縱使細民在道路,亦必飲煎水”

。即便是普通老百姓,也都明白意識到“喝開水好”。

不過問題是,即便都知道喝開水有好處,但當時炭薪等燃料並不便宜,對於多數的老百姓來說,要想喝點熱水還真比較奢侈。

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直到隨著新中國成立後,當時抗美援朝之際,美軍對中朝軍隊發起了細菌戰,將朝鮮北部、中國境內投入含有10多種致命病菌和病毒的細菌武器。

而面對這場骯髒的細菌戰,全國也開展了大面積的家國衛生運動,

打掃衛生、除四害、掃廁所、喝開水

等,而多喝熱水的習慣隨後也深深埋植在中國人民記憶中。

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對比西方人,為何中國人對熱水情有獨鍾?

有一些人去了國外才發現,在吃飯過程中,服務員往往端上來都是一杯冰水,即便有熱水,他們也會問是需要泡茶還是衝咖啡。

為何對熱水,國人卻如此痴狂?可能存在這些原因:

第一:飲食習慣不同

中國人飲食多樣,飲食文化源遠流長。與外國人食譜中的大量的肉類、乳類、蛋類不同,中國人的食譜中講究葷素搭配。

大量的肉類、乳類、蛋類在消化過程中會產生大量熱量,故而外國人不太喜歡飲用熱水。

第二:飲水習慣不同

中國人喝茶時就開始喝熱水,加之中醫診斷病人體寒、體虛時,畏涼的病人自是不能喝冷水,因此中國人認為喝熱水更健康,並且一直保持喝熱水的習慣。

而外國人並沒有這種習慣,事實上,除去在寒冷環境下,且人們不能從食物上獲得熱量時,人們都是愛喝冷水的。中國人愛喝熱水,習慣使然,也是處於養生的考慮。

比起歪果仁,為何中國人偏愛喝熱水?或許是這4個因素而促成的

第三:體質不同

生活在不同地區的人體質多多少少都會不一樣。

生活在寒冷地區的外國人透過食用高熱量食物維持體溫 ,而生活在熱帶地區的人更是不用喝熱水。生活的地域不同,人們的體質不同,對於熱水的態度也就不同。

第四:觀念不同

中國大部分地區都是使用自來水,中國人認為自來水中存在很多細菌病毒,加熱能殺死水中的細菌病毒,因此喝熱水更安全。相對,外國人就沒有這個顧慮。

畢竟誰家裡沒有一個年代已久的中國風熱水瓶,誰手中沒有一個一年四季不離手的保溫杯呢?這些一代代的中國人對熱水愛得如此深沉的見證。

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喝熱水,其實並沒有什麼特殊之處

一項研究顯示,70℃左右的熱飲能夠在短期內緩解咳嗽、流鼻涕等症狀。

但熱水並不能治療感冒,只是多數讓你舒服一些,比如吃了生冷食物、腹瀉等,喝點熱水能夠有效不適症狀。

但只要保證水源乾淨,無論是熱,還是冷,實際上並沒有多大不同,每個人結合自己的喜好即可。

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喝熱水,也彆著急喝

很多人會覺得水熱騰騰的,喝了能養胃、暖身?

但事實上,這個習慣並不好。

要知道,早在多年前,

世衛組織就將65℃以上的熱飲被列為2A類致癌物

,有充分證據證明:溫度高的熱飲會對動物產生致癌效果,對人體致癌證據並不明顯,但依然不能排除致癌可能。

因此,無論是熱水,還是其他的,都要記住一點——

心急吃不了熱豆腐,再怎麼心急也彆著急喝那麼燙的水。

比起歪果仁,為何中國人偏愛喝熱水?或許是這4個因素而促成的

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