有一些，看似很有道理，但
只是因為它們符合你心中的某些“常識”，所以更容易被相信。
而真正創新的發現，幾乎都是突破普通人的認知常識，所以才很難被接受。
是不是很奇妙？？作為一隻技術喵 。。。 在這個美麗的行業中，有時候就是像一個沒有感情的殺手，淨說些別人不愛聽的。
於是決定把這些大家不愛聽的
做成欄目《護膚奇葩說》，希望能有人和我一起，去找到那些你不願意相信的真相，那些冷僻但有用的知識。
第一期：膠原蛋白
這個主題來自公司的@Stancy小朋友的問題：
“橘老師，冬天吃花膠鍋，可以給面板補膠原蛋白嗎？”
上週我才吃了湊湊的花膠鍋，確實是滿鍋粘稠的膠原蛋白，吃得也很快樂。
但是這個“吃啥補啥”的理論，是不是想得太簡單了！？
膠原蛋白吃進去之後，先會經過胃和小腸，由蛋白酶及肽酶“深加工”，幾乎全部分解為肽和氨基酸，再透過小腸壁被身體吸收。不管是吃大豬蹄子，還是喝花膠湯，或者膠原蛋白飲。
身體吸收的，並不是膠原蛋白本身，而是小分子的肽和氨基酸。
氨基酸和肽，經小腸吸收之後，會隨著身體迴圈，雨露均霑分配給各個組織器官。終於，一部分配發到面板組織中！面板中還有數不清的蛋白家族成員（絲聚蛋白，兜甲蛋白，鈣黏蛋白， 各種酶，各種受體蛋白……）在等待氨基酸做“彈藥”來組裝自己。膠原蛋白們，並不能識別這個氨基酸是否來自昨天的花膠鍋！
簡單說就是：
你吃的花膠鮑魚豬蹄，喝的膠原蛋白飲品，很大部分貼在身體別的地方，剩下部分能彎彎繞繞潛伏到臉上。面板
也認不出它來。
@Winnie又問了：橘老師，那李佳琦推薦的
膠原蛋白線球。
直接塗臉上，補得夠直接吧？
尷尬的是，雖然我還認識這家不錯的工廠，但是
真的要不好意思的說，這種線球並不能直接補充膠原蛋白......
膠原蛋白是大分子，生物相容性好的直接塗抹，會有很多好處：比如成膜、保溼修復等等，但絕對不是你們想象中的“直接被面板吸收，直接一補到位了”！
不僅是這個段位的分子量，不方便被面板吸收，還因為面板中的膠原蛋白分為很多種型別（最主要有6種，有些理論是7種），之所以能產生美膚抗老作用，不是因為它本身含有多麼了不起的元素，而是
在於各個型別的膠原蛋白的大分子空間結構，和在面板中的位置。
沒有應該有的空間結構，不在正確位置的膠原蛋白，可以填充，但並不能達到最好的緊緻彈韌效果，也
更容易被基質金屬蛋白酶降解掉。
而被大家家忽略的，是真正重要的“膠原蛋白”的幕後操盤手，
I. 維生素C
大家對維生素C的認識可能還停留在抗氧化和美白，其實維C是膠原蛋白合成所需要的重要元素。透過口服攝入富含VC的蔬菜水果，用含VC的護膚品，都對補充膠原很重要。
II. 膠原蛋白合成酶
合成膠原的“
指揮官
”，面板自身就有，隨衰老減少。
膠原蛋白可以被各種成分促進合成。我們熟知的維A，還有經常看到的Sederma的棕櫚醯五肽-3，Silab的水解大豆蛋白，也都是膠原蛋白合成酶的促進劑。
III. 基質金屬蛋白酶
降解膠原的“
破壞神
”，面板自身就有，隨衰老增加，孕期等也會增加。
這個話題很大，我們之後可以慢慢聊。最簡單的，透過防曬，使用抗氧化劑等保護措施，可以減少破壞神產生。
按照國際慣例，橘老師再做個總結吧：
面板中的膠原蛋白確實會隨著衰老而流失， 也會因為紫外線和體內變化而波動。但食補膠原蛋白，並不是好的美膚方法。
效率不高，並且不能靶向合成皮膚中最需要膠原蛋白型別。
直接塗抹膠原蛋白，有保溼修復等效果，但
膠原蛋白是大分子，並不能被面板直接吸收。
真正能起到維持面板膠原蛋白含量效果的，往往容易被忽視：各種維生素和許多活性成分，以及我們平時的防曬和抗氧化措施。
這期先到這裡，內容還喜歡嗎?