在回答這個問題之前，我們首先需要了解尿酸是什麼？然後才能夠理解為何透過一些方式可以將尿酸排出體外。
1、什麼是尿酸
尿酸，其實主要是人體的嘌呤代謝產物，在正常的情況下，人體的尿酸含量大概是在1200毫克，每天新生成的尿酸是600毫克左右，本來如果人的代謝正常，這些新生成的尿酸也會隨尿液排出體外，從而實現身體內的尿酸的一個動態平衡。
一般說來，男性尿酸的正常值是150~416umol/L，女性的正常尿酸數值是89~357umol/L，尿酸需要保持在這個範圍內，人體才會健康。
但是當人體內的尿酸生成和排洩不平衡的時候，比如人產生的尿酸過多或者排洩減少的情況下，久而久之，尿酸積累，就會導致高尿酸血癥，繼而引來痛風，尿酸相關性腎病等。
而尿酸的主要來源有兩個：
外源性尿酸，佔尿酸來源20%左右，主要是透過飲食攝入，比如動物內臟、五花肉、香腸、海鮮、酒類、深海魚、魚卵、肉湯、骨頭湯、火鍋等。
內源性尿酸，佔尿酸來源80%左右，來源於體內的蛋白質、氨基酸、其他物質和核酸轉化、分解、代謝而形成的產物。
從名字其實也可以看出來，尿酸主要是經過腎臟，透過泌尿系統，也就是尿液排出體外，所以有些人希望透過多排汗排出尿酸，這並不太科學，還不如多喝水來得有用。
2、怎麼使尿酸自己排出？
前面已經說到了尿酸的主要來源，有外源性與內源性兩種，其實加速尿酸排出只是一種方式，可能是治標不治本的做法，對於尿酸偏高的人群來說，需要多管齊下。
首先，第一步應該是減少尿酸的生成，之後才是考慮如何將尿酸排出體外，只有弄清楚了這個順序，才能夠採取更好的措施來達到較好的效果。
內源性的尿酸佔到了80%左右，這很可能是由於人體的代謝紊亂，產生了較多的內源性尿酸，然而腎臟又來不及處理的情況下，才會慢慢發展成高尿酸血癥的情況。
內部的問題只有靠醫生，靠藥物去慢慢治療，我們自己能夠掌控的就只有控制外源性尿酸，也就是“管住嘴”。
想要排出尿酸，在飲食上有哪些注意事項呢？
多喝水，因為尿酸透過尿液排出，多喝水總是沒錯的，每天保證2000ml以上的飲水量，白開水淡茶水蘇打水都行，多喝水多排尿。
堅持低嘌呤飲食，一些高嘌呤的食物，比如各種海鮮、動物內臟、肥肉、紅酒、啤酒、濃肉湯等等，咱們都建議您儘量避免，多吃一些新鮮的蔬菜水果，比如蔬菜保證500克一天，水果300克以上等等，對於尿酸排出也是有幫助的。
適當吃一些鹼性的食物，比如蔬菜、水果等等都是鹼性的，同時因為他們富含鉀等物質，對尿酸排洩也有幫助。
適當增加脫脂奶及低脂奶的攝入，這樣主要是為了保證優質蛋白質的合理攝入，當然，雞蛋、鴨蛋等蛋類物質，也是可以的。
在必要的情況下，比如已經患有高尿酸血癥或者痛風的情況下，咱們還是建議您儘量在醫生的指導下服用藥物，因為當體內代謝紊亂的時候，單靠控制飲食，限制外源性尿酸的攝入，並不能起到很大的幫助，還需要配合服用藥物，才能夠讓您儘快恢復健康。