山茱萸見《神農本草經》。為山茱萸科落葉小喬木山茱萸Cornusofficinalis Sieb。et Zucc。的果肉。產於浙江、河南、安徽、陝西、山西、四川等地。【異名】蜀刺、雞足、山萸肉、肉棗、棗皮、萸肉、制萸肉。
【性味歸經】甘、酸，微溫。歸肝、腎經。
【功效應用】補益肝腎：本品甘溫質潤，陰陽雙補。用於肝腎陰虛，頭暈目眩，腰痠耳鳴，常與熟地、山藥等同用，如六味地黃丸（《小兒藥證直訣》）；用於命門火衰，腎陽不足之腰膝冷痛，陽痿遺精，常與附子、肉桂、淫羊藿、巴戟天等同用，如腎氣丸（《金匱要略》）。
收斂固澀：用於腎虛精關不固之遺精，滑精，如六味地黃丸，腎氣丸；用於腎虛膀胱失約之遺尿，尿頻，常與覆盆子、桑螵蛸、金櫻子等同用；用於婦女肝腎虧損，衝任不固之崩漏，月經過多，常與熟地、白芍、當歸等同用，如加味四物湯（《傅青主女科》）；用於大汗欲脫，神疲衰憊，常與人參、附子、龍骨等同用，如來複湯（《醫學衷中參西錄》）。此外，與生地、天花粉等同用，還治消渴症。
現代常用於陽痿、遺精、早洩、不育不孕症、習慣性流產、功能性子宮出血、糖尿病、圍絕經期（更年期）綜合徵、白內障、青光眼、角膜炎、原發性視網膜色素變性、再生障礙性貧血、骨質疏鬆症、神經衰弱等。
【用法用量】煎服：5～10g（急救固脫10～30g）；或入丸、散。
【使用注意】本品溫補固澀，故命門火熾，素有溼熱及小便淋澀者忌服。
【現代研究】含山茱萸苷、皂苷、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸、維生素A、鞣質等。體外對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用，能強心，升壓，抑制血小板聚集，抗血栓形成，降血糖，利尿，增強非特異性免疫功能，抗實驗性肝損傷，對化療、放療引起的白細胞下降有升高作用。所含鞣質有收斂作用。