時間一晃，又到了每年荔枝上市的日子。果肉飽滿，甜嫩多汁，好吃到根本停不下來！但是最近，關於吃荔枝出事的新聞頻頻冒出：
比如空腹吃荔枝導致10個孩子死亡、開車吃荔枝會導致酒駕……
難道香甜可口的荔枝真有如此可怕？這究竟是怎麼回事呢？
新聞截圖
吃荔枝會誘發荔枝病？
“荔枝病”的起源是在印度的一個荔枝產區—“印度穆扎法爾布林地區”，每年6月份左右多發於兒童，很多人會出現急性神經系統疾病。
值得注意的是，從印度此地區的資料來看，此類疾病的患者
死亡率較
高，
且在發病過程中會出現低血糖
，在排除多種可能誘發疾病的危險因素後，最終將荔枝鎖定為“誘病因素”。
但這無法解釋：西瓜、葡萄、梨、櫻桃等水果中，也含有大量果糖，為什麼吃它們就沒事呢？
現在來看，
荔枝病只是民間的一種說法
，
在現代醫學中並沒有明確的解釋，其主要是指“吃完荔枝後出現的低血糖、頭暈等症狀”。
後來，2017 年《柳葉刀-全球健康》的一項研究發現：
「荔枝病」是一種急性神經系統疾病，只是許多病人同時具有低血糖症狀而已。
在未成熟的荔枝中，存在著兩種毒素：次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亞甲基環丙基甘氨酸。它們會影響人體對糖的代謝，抑制正常的脂肪氧化和糖異生，加劇夜間空腹期的低血糖，破壞了人體自我保護機制，從而導致嚴重的低血糖反應和爆發性腦病發作。
特別是兒童，由於身體發育尚未完全成熟，吃了未成熟荔枝，發生荔枝病的風險也更高。
目前發生的死亡案例大多也都是小孩子。
以後不能給孩子吃荔枝了？
雖然荔枝與荔枝病有關，但
這並不代表著“兒童就不能吃荔枝了”
。只要
限量吃、吃完全成熟的荔枝
，就會比較安全。
兒童 + 空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝 ，這四個條件同時滿足，才會造成吃荔枝致死。
吃荔枝會導致“酒駕”？
其實，這只是一種“假象”。
荔枝在運輸和儲藏的過程中，會伴隨一定的“無氧呼吸”，此過程就會產生二氧化碳和酒精。
值得注意的是，
荔枝本身是一種含糖量很高的水果，而糖類物質的大量攝入還會給口腔中的細菌提供養分，導致其生成酒精、甲烷等物質。
兩者相加，吃完荔枝的您自然可能會引起酒精測試儀的誤報。
另外，“吃荔枝所導致的酒駕”和“真正的酒駕”存在本質上的不同，不用慌張。
幾顆荔枝下肚，所產生的酒精（量）很少，在體內停留的時間也很短，
在呼吸和說話之間，這些酒精即可以揮發掉
，一般幾分鐘、十幾分鍾後就不會被測出來了。
所以，如果您由於吃了些荔枝被吹出了酒駕，可以喝點水漱漱口、稍微在旁邊等一會，然後再去複檢就可以了；實在不行，驗血識別真相，“假酒駕”終歸是假的。
“毒藥水”噴灑荔枝，食用有毒？
網路上經常會傳播一些“商家在荔枝等水果上噴灑不明液體的影片”，很多人把這種液體稱為“毒藥水”，食用後會導致人體中毒。
但其實，對於荔枝噴灑所謂的“毒藥水”這種事情基本不存在。
農業部之前釋出了《龍眼、荔枝產後貯運保鮮技術規程》，這其中提供了幾種安全有效的殺菌保鮮劑以及使用方法，如漂白粉溶液、抑黴唑、特克多等物質。
總結而言，這些所謂的“化學藥水”毒性都比較低，但效果很好，根本不需要鋌而走險“違規使用”；另外，這些物質很容易清洗掉，即便碰到些許過量的情況，也不會危害到您的健康。
更有傳言，吃了“藥水泡的荔枝”，小朋友容易得手足口病？
手足口病是腸道病毒引起的急性傳染疾病，對於浸泡荔枝所用的藥水是用來防腐保鮮的，不會產生腸道病毒，也不會幫助傳播病毒。
所以，無論是藥水還是荔枝，和手足口並沒有啥聯絡。
夏
天除了荔枝外，還有下面這些水果，孩子和老人也不宜多吃！
1、桃子
夏季正是桃子上市的季節，而民間也素有“桃養人”的說法，於是，不少人便覺得桃子可以撒開歡來吃，以便讓身體好好地得到滋養。
然而，桃子雖然養人，也不宜多吃，每天一個就夠，可不要貪多哦，容 易使人生熱上火。所以脾胃虛弱和愛上火的人，更應該少吃一些。
2、山楂
山楂裡有機酸含量高，過多食用會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，尤其 不能空腹吃山楂，以免刺激腸胃，影響食慾。
另外，山楂中的果酸會對寶寶牙齒表層的牙釉質造成一定程度的侵蝕和 破壞。山楂會傷中氣，脾胃虛弱的人不宜食用。
3、山竹
夏天好吃的太多，一不留神吃多了就上火了，這時候吃山竹，就可以得 到有效的緩解。山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用 。
所以泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”，吃了過多榴蓮上了火，吃上 幾個山竹就能彌補一下。而且山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有 很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
需要注意的是，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣，山竹富 含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過 量，可用紅糖煮薑茶解之。
山竹本身就是最寒的水果，所以體質虛寒者需要注意，也切勿和西瓜、 豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
4、西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”。夏天人的水分散失較多，想要祛暑生津，西瓜就是最好的選擇。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分，有清熱解暑、利尿解酒等功效，所以，如果覺得夏天悶熱難耐，不妨來個西瓜降降溫降降火吧！
雖然西瓜好吃到不行，但西瓜屬寒性食物，我們在短時間內進食較多西瓜，會造成胃液稀釋，出現胃腸功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉，以致脫水等症狀。出現腹瀉時尤其不能吃。
5、芒果
芒果是溼熱性水果，多吃會上火。老人不宜大量進食芒果，否則皮膚髮黃，並對腎臟造成損害。
另外，芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多，還含有單羥基苯和醛酸等物質，對面板黏膜有很大的刺激作用，被芒果接觸到會出現面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢，伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象，甚至四肢出現皮疹。
所以大家吃完芒果要及時清洗接觸過芒果的面板，並且最好不要過量食用。
本文綜合自：科普中國等。
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