保山昌寧野生香硨大量上市

近段時間來，保山昌寧的野生香蕈大量上市，不少市民紛紛採購嚐鮮。

幾場雨過後，生長在深山的野生香蕈大量上市。香蕈是一種寄生於慄、槲等樹上的真菌，具有很高的食用價值，其菌蓋灰褐色或淡赭色，菌體較其它真菌柔韌。

市民 朱玲：“我們一家都喜歡吃，拿來燉雞蛋吃，煮雞肉吃，煮排骨吃，有的時候買得多就把它晾乾，拿來冬天備著吃。”

昌寧野生菌種質資源豐富，出產的香蕈等野生食用菌營養豐富，素有山珍之王之稱。