河北唐山最有名的六大特色美食,每種都風味獨特,你最愛吃哪一種

河北唐山最有名的六大特色美食,每種都風味獨特,你最愛吃哪一種?

唐山位於河北省東部,這座美麗的城市日新月異地發展著,城市重建的很美,新的時代、新的征程,唐山已經發展成一座耀眼的宜居靚城,也是一座美食的天堂!在唐山可以吃到各種特色美味,今天小編就來分享河北唐山最有名的6大特色美食,尤其最後一種是難得的美味,真香!一起來看看吧。

河北唐山最有名的六大特色美食,每種都風味獨特,你最愛吃哪一種

一、唐山麻糖

唐山的特色美食可以說是麻糖,甜甜的絕了,興起於明朝的唐山麻糖經過多年的歷史變遷,逐漸成為唐山吃食的門面。小時候有一次媽媽出差到唐山給單位採購瓷器,回來的時候給我買了當地特產蜂蜜麻糖,糖很甜風味獨特,酥酥的脆脆的粘粘的,還有拉絲兒,唐山過年基本上送的都是麻糖麻糖,大家喜歡吃嗎?

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二、唐山棋子燒餅

棋子燒餅是河北唐山的特色美食,酥得掉渣兒,香

流油! 因為它個頭不大,個個如棋子一般大小,層多酥脆,所以我覺得才有了這個名字吧,裡面是有餡兒的,濃濃的肉餡香簡直讓人慾罷不能,一層芝麻,唇齒留香,金黃色的小餡餅讓人特別有食慾,你吃過嗎?

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三、郝家火燒

郝家火燒是河北唐山的特色名吃,火燒皮薄酥脆,

其實就是燒餅夾肉,熱燒餅外皮酥脆,夾的肉可豐富了,有豬頭肉、驢肉、拆骨肉、肘子肉和各類腸類,往裡面一夾,大口咬下,滿嘴香啊,過癮!可以說是吃過一次就愛上了,你們吃過嗎?

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四、樂亭缸爐燒餅

樂亭缸爐燒餅是唐山樂亭的特色美食,全稱應該叫吊橋缸爐燒餅,之所以取此名,與它的烹飪工具有關,放在一個碩大的水缸裡烤,而且水缸是鑲嵌在牆裡,燒餅是貼在缸裡的,飄出美妙的香味,在當地屬於非物質文化遺產,太有鄉土風味特色了,外焦裡嫩,香脆不膩!

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五、劉美燒雞

劉美燒雞,唐山樂亭當地很有名氣的美食,色澤柔潤,看起來就非常有食慾,雞肉有淡淡的燻味,特別肉質緊實,有嚼頭,做法要先滷後燻,在煮雞時加入多種天然香辛料,使燒製出的雞風味獨特,多吃不膩,營養價值豐富。

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六、咯扎

唐山特色美食餎餷籤,也不知道這個“籤”字怎麼寫,小時候這是過年才能吃到的好東西,用綠豆麵做成的薄餅裹上肉餡入油鍋炸至金黃,外酥裡嫩,肉香豆香入口濃郁是難得的美味!前兩天看到有網友在曬這道菜,小編我就自己用雞蛋加綠豆粉自制了假餎餷,做了餎餷籤,可以油炸,可以涮火鍋,可以炒菜,超級好吃!

以上就是小編分享河北唐山最有名的6大特色美食,尤其最後一種是難得的美味,真香!你都吃過哪些?記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友,我們下期再見!

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