食堂大廚終於走心了,中午把早餐剩的端上來,立馬就被搶光了

食堂都是人們的重點吐槽物件,工廠食堂更是如此,據多數網友反映,工廠食堂基本與養豬場屬於一個概念,我們工廠雖然沒有這麼差,但也一直是投訴不斷,最近領導終於重視起來,換了一個大廚,似乎也有了一番新氣象。

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先來看看這湯吧,看起來油乎乎的沒什麼食慾,但是至少能看到裡面有內容,以前的湯都是大桶大桶地上,但只能用“洗碗水”來比喻,清水上面漂著些許油花,裡面卻沒有什麼實質性的內容。

食堂大廚終於走心了,中午把早餐剩的端上來,立馬就被搶光了

把湯盆裡的油花拔開,再往下面攪一攪,打出來的真是西紅柿蛋湯,蛋花也很多,老同事說能把蛋花做成這個樣子沒一定水平是不行的,看來新來的廚師終於真心了。

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打飯的時候又有新發現,除了平時那個飯盤外,旁邊還放了一個盤子,裝的是早餐吃剩的炒粉,味道還是不錯的,顯然是早上做的有點多,熱一熱拿出來既可主食又能當菜,關鍵還不浪費。

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再往旁邊看,還有一盤炸饅頭,已經剩下不多了,一進來就看見一位大姐碗裡裝了六七個,美滋滋地拿回宿舍去吃了,饅頭也是早上剩下的,炸一炸再端上來就可以當點心,真的是創意十足,關鍵是明天早上肯定不會吃到剩饅頭了。

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下面該打菜了,標準由以前的兩葷兩素變成了兩葷一素,但是質量明顯提升了不少,肉末豆腐看起來肉好多,看得出來大多是瘦肉,還沒吃就聞到和香味,在以前是從未有過的。

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這個菜就比較下飯了,榨菜炒肉絲,光是榨菜兩個字就感覺能多吃兩碗飯,工人們乾的都是力氣活,有時候累得都沒什麼胃口,來點榨菜正好開胃。

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最後一個是素菜,白菜炒粉絲,這是典型的廣東做法,連醬油都沒有放,看起來非常清淡,但實際上吃過來非常有味道。

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