糖酥槓子頭火燒 壽光的地方傳統麵食。尺寸比巴掌稍大，外面都有一層金黃色的脆皮。因做火燒的面很硬，手揉不動，用木槓壓硬麵團，故得名。面硬，含水少，夏季不易餿。色金黃，味甜，酥香，抗飢。冬季不甚涼，適於長途攜帶
煙臺大櫻桃 其色澤鮮豔、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富，被譽為“果中珍品”，具有極高的營養價值和商業價值。“北方春果第一枝”就是煙臺大櫻桃的代名詞。
麻渠大糖 萊州的地方傳統糖果，因產在萊州市平裡店鎮麻渠村而得名。麻渠大糖口感酥軟鬆脆，麥芽糖的醇香和芝麻粒的油香混合在一起，風味獨特，深受老人和孩子的歡迎，在萊州特別是城北一帶銷路很廣。
煙臺蘋果 煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺，有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地。煙臺蘋果以“果形端正、色澤豔麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內外。是煙臺市的區域公用品牌。
乳山喜餅 又稱媳婦餅，果餅。山東省乳山市特有的特色傳統麵食，名聞山東。主要用麥面、糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後，色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是 婚慶、喜聚 、宴會後所發給每個參與人以4個為標準的傳統食品，故稱：“喜餅”。
威海清湯 又稱魚腐湯，製作方法是將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味衝入碗中，白丸浮上。有鮮嫩的特點