鮮乳大餅是內蒙古餐桌上常見的美食，早上起來一杯牛奶，一包鮮乳大餅，就是一頓營養早餐，如果再配上一個雞蛋就是黃金搭檔。
在內蒙古人們的生活方式大部分還是以牛羊肉和奶製品為主，不論是蒸饅頭還是燜米飯都喜歡倒點牛奶，做出來真正的是香味撲鼻。今天分享的鮮乳大餅就是內蒙古獨特的美食，和麵不要一滴水，完全是用無水奶油做成的，一入口奶香味十足，不論您早餐還是晚餐，都可以搭配。平時餓了也可以吃上兩塊，即解決了飢餓又品嚐了美味。
內蒙古河套高鈣脫脂奶粉400克包郵
檢視
我們一般從超市裡買的餅乾食之無味，孩子一般吃幾口就不在理會，其實這是因為做法，原料的原因，就是咱們自己做也要選擇優質的食材，今天小哥就教你在家裡做鮮乳大餅。
1。容器中先加溫牛奶60克，然後加酵母4克，攪拌起來放上幾分鐘。然後加入小蘇打2克，鹽，攪拌均勻。在放白糖，愛吃甜的可以多放點糖，奶粉和無水奶油，植物油，全部攪拌均勻。
2。放上170克麵粉，10克土豆或者玉米澱粉，攪拌均勻，或者是用手捏成團，蓋上蓋子，放到溫熱的地方自然發酵2小時。
3。麵糰醒發好後體積不會有太明顯的變化，但是能聞到一股發酵的香味，把面放到案板上擀成餃子皮厚度的大片。
4。用扎孔器都紮上小孔，用杯子或者器具做成小圓餅。
5。放到烤盤中，烤箱上下溫度160度烤20分鐘就可以，熟了出鍋晾涼就可以開吃了。
放到乾燥的地方可以放一個多月，想吃的時候直接吃就可以，真的是好吃。您喜歡可以試試哦。
如果您不想自己做，小哥給您帶來了做好的鮮乳大餅好吃又便宜，吃過一次念念不忘。
內蒙特產 草原日記鮮乳大餅 代餐餅乾 休閒零食 680g/箱 包郵
檢視