同樣是大櫻桃，“紅燈”和“美早”有啥區別？看後別再亂買了！
忽如一夜春風來，一盤櫻桃煙臺來。又是一年櫻桃季，我家小區旁邊的水果市場開始熱鬧起來，早上4~5點鐘，已經開始人頭攢動，許多農戶開著三輪車，拉著自家產的大櫻桃早早佔下位置，一筐筐的大櫻桃色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，準備賣個好價錢。
說到我們煙臺的大櫻桃，那可是“北方春果第一枝”的代名詞，被譽為“北緯37度的紅寶石”，這是因為煙臺大櫻桃恰好位於北緯37度黃金線上，從無霜期、降雨量、日照、溼度等都為大櫻桃的生長提供了絕佳的條件，因此我們的大櫻桃厚厚的果肉，多汁飽滿，咬下一口櫻桃汁水瞬間炸開味蕾，這種奇妙的舌尖享受簡直是不要不要的。
櫻桃的品種有很多種，例如紅燈、美早、大紫、水晶、軟皮蛋、拉賓斯、黑珍珠、薩米脫等，但是在眾多品種中有兩種很相似，有些人傻傻分不清，常常買錯，那就是紅燈和美早。那麼同樣是大櫻桃，“紅燈”和“美早”有啥區別？看後別再亂買了！我們一起看一下吧。
第一：果形不同
二者乍一看很相似，但是仔細分辨還是有細微的差別的，美早為寬心臟形，果實大，果核小；而紅燈果實為腎形，果實比美早小，果梗短粗。
第二：顏色不同
美早果面鮮紅，充分成熟時為紫色，逐漸變為黑紫色，極為豔麗美觀；而紅燈果皮為深紅色，充分成熟後為紫紅色。
第三：口感不同
美早的肉質偏脆不軟，肥厚多汁，口感甘甜，吃到口中立刻有生津的感覺，回味的時間特別的長；而紅燈果肉軟硬適中，也比較多汁，口感是酸甜，因此不喜歡吃酸的品種最好買美早。
第四：價格不同
紅燈是屬於早熟產品，因此一下來時價位肯定要高一些，隨著時間的推移，美早也開始上市，這時紅燈就要便宜很多，而美早的價錢一般都是居高不下的，批發也要20幾元一斤。
愛吃大櫻桃的注意了，紅燈和美早很相似，但是一母生九子，九子各不同，老果農告訴你如何區分紅燈和美早，主要看果形、顏色、口感和價錢，只要牢記這幾點，輕鬆區分紅燈和美早，趕緊告訴家人和朋友吧，贈人玫瑰，手留餘香！我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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