鄉土散文:一日三餐

鄉土散文:一日三餐

民以食為天,食在一日三餐,日日重複,歲歲相似。不厭其煩也厭其凡。煩的是枝枝葉葉,凡的是瑣瑣屑屑。有人上得了廳堂,卻下不了廚房,不是手藝不高,就是心不甘情不願。有些做大事的人,還真做不了一日三餐,理不清油鹽醬醋,玩不轉瓢盆鍋碗。

提籃小買,可有大學問。菜場超市轉一圈,心中自有小算盤:不買貴的想買對的。這對矛盾要協調,你得來來去去轉幾遭,認真地瞧,仔細地瞄,質量價格細比較。同是買白菜,價格不一道,便宜的卻不太新鮮,鮮嫩的價又高。繼續尋找,說不定撿個價廉物妙。為了這物美價廉的契合,轉悠的是時間,磨的是耐性,練的是治家之道。“吃不窮,穿不窮,不會算計一世窮”,婦男婦女們在這一日三餐的菜裡,學會了精打細算,精拈細挑,雖落入俗套,卻妙得理財治家“高招”!

一日三餐,烹煮小生活,旋轉大世界,鋪墊人生精彩!

一日三餐,在煎炸烹炒裡翻轉平凡生活,在鍋碗瓢盆交響曲裡靜聽生活天籟;在油鹽醬醋茶裡,品味五味人生。

蒸烹煎炒,蒸蒸炒炒,火候一到,五味和調,調出美味佳餚;菜與菜“謙讓”,味與味“容包”,“融洽”出生活美味道。

小鍋小灶,火焰跳蕩,點燃生活大智慧;小灶小鍋,熱氣騰騰,瀰漫生活激情,釀造甜美溫馨。

鄉土散文:一日三餐

一日三餐,人多口雜味不同。口味重的嫌鹽少,口味輕的喜歡淡,“肉食動物”愛大葷大油,美容瘦身的崇尚食素。主廚者得運籌帷幄之中,決勝烹調之外,要善相容幷包,既要因人施味,又要眾口協調。

一日三餐,叮叮噹噹,轟轟烈烈,熱熱鬧鬧,過後是平平淡淡。吃完了肚子一拍,嘴巴一抹,滿意的稱聲好,不滿意的嘴往上翹。這一日三餐忙乎下來,似看不出“科研成果”,但瑣屑之事做下來,箇中滋味誰能解?從進菜場挑選,購買,搬運回家,到摘,洗,切,醃製,再到下鍋烹、煮、煎、炒,嘴裡好說,腰疼手痠誰知道?心累神疲哪個曉?不理解的還會有系列嘮叨:買個菜有什麼大不了?下個廚有什麼能難倒?站著說話不腰疼,說來輕鬆做卻難。

打理小家的一日三餐,不評職稱,不發報酬,沒有獎勵,甚至還讓人出氣。但每個家庭裡都有“平凡英雄”做了,雖平凡卻不厭其煩,雖細枝末節卻心甘情願,雖無功勞簿誇讚,卻是任勞任怨:辛苦我一個,吃飽一家人的肚,溫馨幾代人的心,甜蜜一生一世的情。

一日三餐,知足常樂的,即使生活清苦,能在粗茶淡飯裡品嚐生活甘飴;

一日三餐,蛇吞大象的,就算頓頓魚肉葷腥,也會覺得生活無味而煩膩。

三餐裡,看心情;三頓裡,顯心態;一日三餐顯姿態。

吳仁寶曾說過:“家有黃金數噸,一天也只能吃三頓;豪華房子獨佔鰲頭,一人也只佔一個床位”。平和心態待物質,一日三餐見精神。不貪不佔,平平淡淡,理得心安!

一日三餐,迴圈往復,平平凡凡;一日三餐,婆婆媽媽,真真切切;一日三餐,雜糧土菜,淳樸敦厚;一日三餐,歲歲年年,不離不棄;一日三餐,至真至純,甜甜美美。

鄉土散文:一日三餐

一日三餐,不與人爭,獨與碗磕碰,還與鍋蒸炒(爭吵),不會摔碗,不會砸鍋,炒走煩惱,炒出五味調和,炒得日子紅紅火火。一日三餐,你的成功少得了?你的成功,不是為了一日三餐,卻離不開一日三餐。一日三餐裡,有你忠誠的守望,有你溫馨的港灣,它讓你成功的夢想振翅高飛,讓你成功的航船安穩起航!

一日三餐,說小很小,鍋碗瓢盆交響曲,柴米油鹽醬醋茶;一日三餐,說大很大,鍋碗瓢盆民生事,柴米油鹽百姓根。

一日三餐小生活,民生安順大乾坤!

審閱:宋聚新

簡評:文章結構精巧,語言簡潔明快,運用排比、對比、對仗、比喻、反覆等多種修辭方法,使文章多了幾分文采和幽默,為文章增色不少。文章條分縷析,由表及裡,豐富聯想,由小見大,從一日三餐中悟出了人生哲理。讓讀者在得到閱讀享受的同時,也獲得了一些人生啟迪和教益。

終審:嚴景新

作者:宋漢國

編輯:卜一

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