導語：商超4款“小眾酒”，雖擺貨架無人問津，卻是好喝的糧食酒
“我有大頭，下雨不愁”。這是之前網路上出現的一條段子，雖然有調侃意味，但是從中大家可以知道做事“未雨綢繆”的重要性。
正因為大家知道，如今不久就要過年了，商超不知不覺地多了很多“囤貨大軍”。
商超囤貨，除了“柴米油鹽醬醋茶”，酒水也迎來了旺季。畢竟冬天天冷了，不僅愛酒人士平時都要喝點暖身，烹飪食物、招待來客還也可以隨時拿出來。
重點是多囤一些還可以等到過年時一家人聚餐，簡直太美好了。
茅臺、五糧液和瀘州老窖等大眾白酒，不僅價格昂貴，複雜的系列酒也讓人難以捉摸，實在不是一般人適合涉足的。
其實除了這些大眾酒，市面上還有很多好喝的“小眾酒”，只是大家還沒發現而已。
這些“小眾酒”或因不打廣告，或因價格廉價沒檔次，或因包裝不吸睛，又或是產品定位的原因，導致在身邊不常見，也很少聽人提及，擺貨架上幾乎無人問津。
但是從酒質本身來看，卻都是好喝的糧食酒，尤其是這4款，建議遇見別錯過。
一、詩仙太白酒
詩仙太白酒是重慶的一款特色白酒，距今已有百年曆史。
這酒在傳承古法的前提下，還採用了二次窖藏，鎖住了老酒的陳香，醇香濃郁自然；口感柔和協調，酒體尤為飽滿。
選用高粱和小麥釀造，質量為優，平時小酌幾杯也不易醉。
只不過雖然詩仙太白酒的味道很贊，但是很少做廣告，所以還是一款“小眾酒”，知道的人可能不多，擺貨架上無人問津。
二、古道江湖
古道江湖是四川成都產的一款地方酒，今年是它的第33個年頭。
傳承川酒的多糧固態釀造工藝，具有川酒的典型風格。拿在手上很方便，搖晃幾下就能看到細密的酒花充盈整個酒瓶，很漂亮，說明酒體很飽滿。
冬天在在家喝個“2兩”是完全不成問題的，酒香味很濃郁，抿一口有醇甜，還有一絲酸辣味，回味甘甜，一款好喝的糧食酒，個人認為很適合老酒鬼。
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只不過古道江湖也很少打廣告，名氣不高，近兩年才在外地發展。所以在外地的商超很少看到這酒，看到也依稀的幾瓶，幾乎是無人問津，可惜。
三、杜醬熊貓酒
杜醬熊貓酒產自貴州茅臺鎮，一款53度的醬香型白酒。
產地相同，於是材料、工藝等都是共享的，杜醬熊貓酒之所以名氣不如茅臺等大眾酒，主要在於不見廣告，另外就是酒名顯得俗氣，很多人瞧不上，擺貨架無人問津。
但是真正喜歡喝酒的人從不關注這些，更多的是看到它是本地糯高粱釀的糧食酒。
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開啟瓶蓋，一股醇厚的醬香味撲鼻而來；抿一口很甜，甜中帶有辣味和酸味，但不幹澀；回甘持久，空杯隔夜還有餘香，好喝不易上頭。
四、泰裕昌衡記陳酒
人人都知道衡水有老白乾，卻不知還有這款中華老字號白酒：泰裕昌衡記陳酒。
這酒雖產自北方，卻師承川派濃香的大師，酒香味濃，酒體清澈無比，甘潤勁爽，深受當地人喜愛。只可惜產品定位是低檔次白酒，價格低廉常被人誤解，導致擺貨架無人問津。
其實喝酒喝的是口感，並不是名氣等外在的東西，所以大家選酒時千萬別無視這些難得一遇的“小眾酒”，畢竟很多都是好喝的糧食酒，擺貨架無人問津太不應該了。
編輯人：橘子皮