入秋後多吃白蘿蔔，不做餃子餡不做湯，切一切，拌一拌，爽口下飯！你覺得自己的養生意識強嗎？可能很多人都說，溫飽問題自己還沒有徹底解決，如何來的養生呢？很多人都在吐槽自己的工資太低，養活不了家人，但是我們不是一樣活得好好的嗎？這是因為我們對自己的要求太高，所以才覺得工資養活不了家人。
儘管大家覺得自己過得很差，但是我們的養生意識早就已經形成了，比方說我們去超市買東西的時候，會盡量挑選新鮮的，日期是剛出廠的，這其實就是一種潛在的養生意識。很多人在買東西的時候，都儘量多吃蔬菜，少吃肉，這也是一種養生意識。而白蘿蔔就是一種非常養生的蔬菜，價格還特別便宜。
之後白蘿蔔就已經完全成熟了，市面上的白蘿蔔價格很便宜，大家一定要多吃白蘿蔔，儘管它看似不起眼，但是對身體的好處是你無法想象的，平常很多人喜歡用白蘿蔔做餃子餡，或者是把白蘿蔔熬成湯清熱去火的效果也是很好的，但是我們今天給大家分享一種更簡單的方法，那就是把白蘿蔔切一切，拌一拌做成涼拌菜，做好之後爽口又下飯。
很多人早上起來都不想做太過麻煩的菜餚，早上打豆漿或者煮湯都很簡單，但是做什麼菜就成了難題，這時候來上一點涼拌白蘿蔔絲就非常爽口下飯了，一點都不膩。首先我們先將白蘿蔔清洗乾淨，然後去皮切成絲，再搭配一些紅蘿蔔或者尖椒絲，然後在裡邊放上一些香油，鹽，白糖，少量白醋，味極鮮醬油攪拌均勻！
非常簡單，5分鐘就能搞定這道菜，爽口又下飯！這種直接涼拌要比醃製好的白蘿蔔吃起來更加健康，因為醃製的小菜裡面會產生很多亞硝酸鹽！