夏天,宇治抹茶做成這款冰淇淋,特別的受歡迎,消熱去暑

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夏天是我們大家都比較頭疼煩惱的問題,在這炎熱的夏天,大家都喜歡吃上冰淇淋來消熱去暑,小編也不例外了,一到夏天冰淇淋就沒斷過,冰箱裡面基本都是裝滿冰淇淋,那麼在這夏天,大家最喜歡吃什麼口味的冰淇淋呢?小編最喜歡的是抹茶味的冰淇淋,不知道大家有沒有和小編一樣喜歡抹茶口味的冰淇淋,和小編有相同口味的小夥伴,今天有福了,小編教大家一款自制的抹茶冰淇淋,特別的好吃,跟小編來看看吧。

夏天,宇治抹茶做成這款冰淇淋,特別的受歡迎,消熱去暑

準備材料:抹茶粉20克,白砂糖60克,奶油100克,牛奶80克,雞蛋一個。

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宇治抹茶粉

做法:

第一步:把雞蛋打碎用東西把蛋黃和蛋清分開,只要裡面的蛋黃就可以了。

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第二步:把蛋黃放在一個碗裡面,倒入牛奶和白糖使勁攪拌均勻,把奶油也放進去一起攪拌。

第三步:都攪拌均勻之後,放到鍋裡面蒸,一邊蒸一邊攪拌,直到奶油和牛奶都溶解了,拿出來涼冷了。

夏天,宇治抹茶做成這款冰淇淋,特別的受歡迎,消熱去暑

第四步:把準備好的抹茶粉加入進去,攪拌均勻,直到攪拌成糊狀,放到冰箱裡面冷凍上幾個小時。

第五步:幾個小時之後抹茶冰淇淋就做好了,大家喜歡抹茶冰淇淋的可以自己在家學著做哦。

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小貼士:

選擇雞蛋一定要是新鮮的雞蛋,最好是剛剛生出來的雞蛋就更好了,還有抹茶粉也要看清楚了,不要買到過期的抹茶粉,做多少看量而定了,家裡人多就多做一點了,畢竟這麼熱的天,多做一點總是沒有壞處的,喜歡吃抹茶冰淇淋的可以點贊收藏哦,愛你們,麼麼噠。

TAG: 冰淇淋茶粉攪拌小編雞蛋