社群團購在2020年的火爆有目共睹，即使伴隨著爭議，但是其擴張速度已經足以展現它的實力。想要將生鮮快速送到消費者手裡，不僅要依靠物流，供應環節也十分重要。本文作者從供應商的角度，對社群團購中供應環節存在的問題和變化展開分析，與大家分享。
作者：
趙小米
題圖來自 Unsplash，基於 CC0 協議
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不管社群團購有沒有搶奪小菜販或是大超市的生意，2020年各巨頭進場混戰社群團購之際，零售流通鏈路中重要的一環——經銷商都已入局，希望在這條新渠道中分得一桶金。
由於各巨頭的擴張速度極快，其在前期招募供應商時，門檻並不高，目的也並不明確，這使得一大批供應商在幾個月的供貨後，發現社群團購這個渠道，相比傳統零售渠道差異極大，很多選擇退出。
舉個最直觀的例子：前段時間網路上爆出“社群團購的退貨場地，就像是垃圾場”一事，其實這個現象背後的本質，在於社群團購的售後流程與電商基本相同，對於生鮮等短保商品來說，退貨等於扔掉，不可能進行二次售賣。
而這事對於供應端商家來說，成本全由供應商承擔，平臺並不負責。
這也導致了有些供應商做了幾個月社群團購，卻虧了數萬元。
發展至今，社群團購這個商業模式，整體上還很早期。
這體現在團長前端、平臺端，以及供應端，彼此利益關係並不完整牢固。
可能不久的未來，社群團購賽道也會發展出淘品牌一樣的新品牌、新機遇。
但在目前，社群團購的供應商正在度過艱難的產業適應期。
承擔退貨損失
老劉是一家蔬果供應商，原先只為超市供貨，今年年初正式做起社群團購這一渠道。
他用“如臨大敵”一詞形容每次預售。
此前給超市供貨時，老劉只需考慮怎麼將商品賣給超市，但在社群團購這裡，事情並不相同，原本由平臺超市承擔的風險、損耗與運營工作，都被轉嫁到供應商身上。
每家社群團購小有差異，但上貨流程基本為：
第一天，供應商在群裡報商品（產品/價格/數量），由平臺運營挑選能上架的貨品，並給出平臺需求量；當晚，供應商確認好需求後開始備貨；
第二天，供應商將貨品運往平臺的網格倉中，當晚23點左右，平臺上架拼購連結；
第三天中午左右，貨品從倉送往自提點。
供應商要面臨的風險，則首先就是商品是否能賣的完。若上架了一萬份商品，則意味著這一萬份商品已經出貨到了團購平臺的網格倉中，賣不完意味著報損。
社群團購單個地區和倉的單品訂購量並不多，回收網格倉中的商品成本比報損更高，更不用說豆腐等保質期更短的商品。
而商品滯銷的後果，完全由供應商自己承擔。
其次，便是前文中提到的退貨問題。若有退貨行為發生，供應商除了要承擔報損商品本身的成本外，還要繳納平臺罰款。
一位供應商表示，自己收到的某社群團購平臺售後處理標準是這樣的：
發生一次普通售後（0。3%≤售後率≤1%）時，扣除成交額5%的違約金，自第二次普通售後起，每發生一次，該供應商所有商品停報三個月；售後率若大於1%，則供應商第一次要繳納成交額25%的違約金，第二次則直接解約。
這意味著：一百件貨，只要有兩個人退貨的情況發生2次，該供應商將直接被踢出去。
其他平臺規則不盡相同，但都對退貨問題給予供應商一定的罰款。
雖然有退貨就罰款聽著很合理，但在社群團購鏈路中，引起退換貨等售後服務的因素很多，如配送過程中的問題、團長儲存不當、甚至消費者和團長吵架了都可能引起退換貨。
供應商不直接對接消費者，卻將消費者的所有售後要求帶來的損失全由供應商承擔，並不是很合理。
此外，果蔬此類非標品，在線上標準化交易過程中，為了湊固定的500g±50g，往往參雜不同大小的果。
社群團購又並非挑選式購買，買到的商品與想象不符的情況不可避免。
對此，供應商叫苦不迭。
離開的大貨供應商
在快速開城的過程中，除了供應商自己報名，各團購平臺的採購也會主動出擊尋找貨源。
一名為
美團
優選對接供應商的員工對我們表示，第一步要對接的，一定是當地有穩定貨源的大貨供應商。
但對於一年交易額能做5-8個億的大貨供應商來說，他們習慣了快進快出的大批次貿易方式，對需要精細化運營的社群團購並不適應。
單個地區每天可能都賣不掉一車貨，還要處理各種罰款，屬實不值當；同時社群團購的交易體量對他們來說，並不是那麼有吸引力。
所以在過去的一年中，一批大的供應商，選擇退出社群團購。
社群團購目前仍處於利用極致價效比作為獲客方式的階段，這意味著這裡的商品需要足夠便宜。
通常社群團購APP中前兩頁商品為秒殺商品，通常為負毛利且量大；排在3、4頁的通常0毛利；再往後幾頁的商品加價率便是正常的10%-20%。
所以，採購價更低的大貨供應商嫌麻煩不賺錢，留下的中小供應商，又難以保證質量與價格並行。
各平臺對於供應商的需求極大，但又沒有足夠時間仔細挑選，導致入駐的供應商質量良莠不齊。
老劉自己是5個社群團購平臺的供應商，他表示，除了興盛優選目前在湖南等地區，有供應商年流水超5000萬以篩選穩定性與質量以外，其他平臺入駐門檻都很低。
一位社群團購從業者透露，目前為社群團購供貨的蔬果批發商，大部分透過在當地批發市場掃尾貨與滯銷產品，用低於產地收購價的錢買下，再稍微加價在平臺售賣。
在供應商內部，基本預設在社群團購平臺上賣的蔬果品質等級，要低於百果園等實體店2-3個級別。“受眾群體擺在那兒，目前的社群團購使用者就是對價格極為敏感的人群。”一名果蔬供應商說。
目前的社群團購便是這樣一副略微矛盾的模樣，大貨供應商不習慣此類C2M的精細化運營方式，小供應商保證不了質量和價格。
適應新渠道
新渠道催生新模式，就像淘寶帶來的電商，微信帶來的自媒體。社群團購則可能催生出一批覆合型經銷商，既具備消化大批貨物的能力，也有專人專項做運營。
入局社群團購1年多時間，一年交易額達8000萬的供應商老婁認為，社群團購目前對於經銷商很大的吸引力在於：其賬期極短且輕。
傳統商超賬期通常為45天到90天，而社群團購規則均為T+1或T+3，基本一星期便可回帳；同時，為傳統商超供貨需要足夠的資金儲備，賬期貨物、庫存引導、應收費用、經營費用等。
舉個例子：若在傳統渠道做100萬的生意，30個點，需要300萬的資金儲備，回報率10%；而如果做社群團購線上生意，算上7倍的回款時間差，可以用15萬成本獲得一樣的利潤，投資回報率達到100%。
對於蔬菜水果，以及老婁的主營品類豆腐等短保商品而言，如何精準預測使用者需求量（即實際銷量），以及如何處理餘貨，是供應商實現盈利的關鍵。
老婁表示，在確定坑位，給到工廠生產計劃後，團隊第二天會緊盯線上的實時銷量。
工廠通常於下午2點左右進行打包，那麼團隊便需透過上午9-11點的銷售情況，推算出當天下午以及晚上21點後高峰期的總銷量，給到工廠。
這樣就會最大程度避免影響商品銷往農貿市場等其他渠道，也是供應商口中的“下水道”。
其實，供應商、經銷商的這種不適應感，來源於社群團購這種“預售+自提”新模式帶來的壓力。
網際網路絕不僅是電腦和手機頁面的商品展示，它帶來的是一波波商品流通模式的變革。
當未來的消費隨著技術發展，C2M的以銷定採的商品流通模式逐漸推廣與普及，當消費者的消費需求與廠家商品生產能夠直接對接，經銷商又要如何找到自己的價值和定位呢？