如何優雅地批評一杯酒不好喝?

僧問:狗子還有佛性也無?

趙州雲:無。

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

“趙州狗子”是禪宗的著名公案之一,禪師的回答乍一看和佛經“一切眾生皆有佛性”的說法相悖,所以歷來想解讀者甚多。常見的解釋為趙州禪師的“無”不是在回答問題,而是優雅點明這個問題本身無意義。假如讓我來翻譯,那麼應該是。。。

僧問:狗子還有佛性也無?

趙州雲:滾。

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

你瞧,高階與否直接拉開了level的差距。其實啊點評一款酒也是一樣,當你對一杯酒表達差評時,比起單純的說口味難喝,可以考慮下面這樣比較優雅的措辭和語境,保證讓人耳目一新啊。

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

1。 因缺思廳/mmm, interesting

問:“英國人的‘呵呵’怎麼說?”

答:“Interesting”

不管是在日常生活中還是在評價一款葡萄酒的時候,interesting都不是什麼好詞。

尤其是前面增加一段意味深長的停頓,變成

“mmm, interesting”

,那就是毫無疑問的貶義了。

通常,這種評論不至於糟糕到讓你想吐,但是無論如何你都不會再打算花錢買的酒。

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

2。可能這款酒的重點放在保健上了

問:

“為什麼你覺得這款酒更有利於養生?”

答:“每喝一口前都要花半天時間做心理建設,有助於控制飲酒!”

千萬不要因為什麼“預防心血管疾病”、、“增強記憶力”、“預防疾病”之類的理由去買酒,也不要買那些不提味道單純用保健功能做賣點的酒……把錢花在合理膳食和鍛鍊身體上效果要好得多。

一款酒要討人喜歡,首先得好喝…

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

3。這款白葡萄酒帶有淡淡的柑橘類香氣…沒了……

問:“給我推薦瓶便宜的酒吧,不難喝就行了”

答:“你試過可樂嗎?”

幾乎所有正常釀造的白葡萄酒在年輕時都會帶有柑橘類的氣味,比較熱的地方出產的白葡萄酒帶有橙子或者柑橘的氣味,而比較涼爽的地方往往是檸檬或者青檸的香氣。這出現在葡萄酒裡再正常不過,但如果除了柑橘類的氣味外別的都感受不到,而且僅有的柑橘類香氣還淡淡的,等於是在說,這款酒平淡乏味到和水差不多。

紅葡萄酒你也可以用類似的辦法——抿一小口,然後說“嗯,這杯酒裡有單寧,還有酸度和酒精……我說完了”

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

4。不然我們再試試能喝的酒?

問:“喝到了非常難喝的酒,怎麼辦?”

答:“再來瓶好的安慰下自己!”

葡萄酒就是如此多彩的飲料,哪怕在相同的價位,也常會有糟糕透頂的玩意和讓人愉快的佳釀,需要你用心挑選。

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WINE

紅酒

如何優雅地批評一杯酒不好喝?

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