包子我
斥巨資！
花了16塊錢，跟著師傅上了3個小時網課學會了
味道超級正
！跟校門口味道一毛一樣的
土家醬香餅配方
！！
醬香餅的重點，就在這碗醬上！只要你學會了這碗醬，不管你抹發麵餅、死麵餅、手抓餅，還是夾饅頭、拌麵條，都超級無敵好吃！
除了醬香餅
包子還給陛下們準備了
【 6
種餅
的做法 】
每一個都是超級好吃超級香的
一定要看到最後，不然會後悔
最後一個餅餅，真的是超級絕
又好吃，還不上肉，寶寶也愛吃！
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食材：
手抓餅、蔥花、白芝麻
① 醬香餅醬料配方：
油 100g 、香料粉 2g 、辣椒粉 16g 、姜 10g 、蒜 10g 、洋蔥100g、番茄沙司 4g 、紅剁椒 12g 、郫縣豆瓣醬 6g 、李錦記蒜蓉辣醬 20g 、蠔油 30g 、白糖 6g 、海天拌飯醬 20g 、生抽 6g
② 醬香餅醬料中用到的香料粉配方：
小茴香、黑胡椒粉、孜然各 2g ，紅花椒 30g ，丁香 1g ，八角 4g ，草果 10g
首先我們先打個做醬香餅醬用到的香粉。
把食材中 ② 香料粉配方
中用到的香料：小茴香、黑胡椒粉、孜然各 2g ，紅花椒 30g ，丁香 1g ，八角 4g ，草果 10g ，打成粉。（淘寶買一袋 2 斤 130 多 ，自己買料打打，掐指一算省了不少）
小火起鍋熱油，油燒到筷子插進去冒泡。
下剛剛打的香料粉 2g 和辣椒粉 16g，攪拌均勻。記得全程都是小火哈~
放洋蔥、姜、蒜炒2分鐘左右，炒出香味，下 4g 番茄沙司，攪勻。
下剁椒醬 12g ，郫縣豆瓣醬 6g 和蒜蓉辣醬 20g 、蠔油 30g 、生抽 6g 、白糖 6g 、海天拌飯醬 20g ，攪拌均勻。
再把炒完的醬倒進料理機中打個稀碎~
醬香餅的靈魂
就搞定了！！
把手抓餅放鍋裡煎到兩面金黃，然後刷上咱們的手抓餅醬，再撒上芝麻和蔥花，香飄十里的醬香餅就完成了！
如果你嫌棄土家醬香餅調料太多
你想學個簡單的
有！有！有！
包子還給你準備了
6 種餅的做法，都超級好吃！！
▼
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做好後的土豆牛肉餅，香氣十足，隔老遠都能聞到它的味道，兩面恰到好處的
焦脆
，裡面卻非常綿軟。一口咬下去，
牛肉的嫩滑
、
土豆絲的脆爽交織在一起
，加上洋蔥提味，口感非常豐富。包子我起床的動力全靠它來支撐~
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包餃子剩下的餃子皮不知道怎麼處理，扔了可惜，留著沒用。總是要感嘆人類的智慧是無窮的，懶人有懶辦法！用餃子皮做出來的蔥油餅，
薄、香、脆！
而且
15 分鐘就搞定
，簡單的不得了~
把餅煎得外皮酥脆
，
裡面柔軟
的小餅餅真的
太香了
！只加鹽和胡椒粉就超好吃！而且，一點澱粉、麵粉什麼的要都不用放，完完全全是用土豆和雞蛋做的！我們家隔壁鄰居的小孩看了都饞哭了，吵著讓他媽媽做~
用 1 根帶著
水果自然甜味
的香蕉、 70g 富含
優質蛋白質
的牛奶、1 個從小被媽媽認證過的營養食品——雞蛋、90g 能幫你填飽肚子的麵粉，就能做出上面這樣一摞小餅哦~
香蕉小餅出鍋以後，淋上濃稠的酸奶，搭配上你喜歡的水果，就可以開動了～
這個土豆餅出鍋可以直接吃，也可以蘸著你們喜歡的醬吃！比如
黑胡椒
、
番茄
、
椒鹽
、
辣椒醬
~哇哦！
讓你們減肥也有幸福感，
兼具好吃和低脂於一身
。
營養健康
，也
非常適合小朋友吃
~每一口都是
實實在在的蝦肉
！特別的
鮮
！！再加上玉米淡淡的
清甜
，杏鮑菇韌韌的口感，還有胡椒粉特有的味道，真的是吃一口就會愛上～
✎ 2020 . 08 . 10 天氣晴
除了上面那些餅，包子我最近還愛上了一個超超超超超超超
超快手懶人早餐餅
！
這真是一個神仙吃法！！
不用揉麵
，早上起來
5 分鐘就能搞定
一個，有蛋、有火腿的早餐。
外酥裡嫩
真的好吃到哭！而且真的是
快手、零失誤
~
不管你會不會做飯都能做好吃！
