最近和師妹們一起看了一部新上映的電影，裡面男主的一句話真是讓學營養的我不禁呵呵了一下。他說：我會喝一些酒，因為酒精具有消毒作用。酒精的確具有消毒作用，但是您會喝75%的酒精嗎 ？
我們平常喝的白酒、啤酒、葡萄酒並不能達到消毒的標準。長期飲酒，對身體的損害卻是不容小覷的！
人的神經系統是一個動態發育的過程，其中有三個非常關鍵的時期：從受孕到出生，青少年後期（15~19歲），以及老年（＞65歲）。
產前期的嬰兒是神經元形成的關鍵時期；青春期是神經突觸的塑造和增長期；65歲以後，隨著年齡的增長，神經元數量減少，出現腦萎縮。在這三個“神經敏感”期間，無論是產前的酒精暴露，還是青少年飲用酒精類飲料，老年人的適度飲酒都會對神經系統造成傷害。
全年世界有10%的孕婦存在飲酒情況，孕期飲酒會導致孩子大腦變小、出現認知障礙、更容易發生心理疾病和行為異常。所以在備孕期間，準爸爸和準媽媽們為了寶寶的未來，最好都不要飲酒。
青春期飲酒不僅會影響學習，大腦也會發生實質性的改變！一項佇列研究表明，青春期飲酒或飲用酒精飲料會影響腦白質發育和神經連線，導致認知功能降低。老年飲酒會加速神經元衰退，增加各種型別的痴呆風險。
很多人覺得，我僅僅是偶爾工作應酬或者朋友聚會時喝一點酒，不會對腦子造成傷害吧？那您真的是大意了！最新的一項研究表明，在中年期即使是適度的酒精暴露也會明顯影響大腦的體積和結構的損傷。
中國本身就有很深的酒文化，為了把這種“文化“傳承下去，各種酒商也把自己的產品做得更年輕化、更實惠，並在年輕人更喜歡消費的店鋪、愛看的電影中進行宣傳，讓年輕群體更喜歡。真是想要把祖國的花朵灌醉在搖籃裡！
總之還是要鼓勵大家，無論男女老少哪個年齡段都要少喝酒，不喝酒！為了更好的生命質量和認知健康，預防嬰兒酒精功能障礙、認知異常和老年痴呆的發生。
參考文獻：
Mewton Louise，Lees Briana，Rao Rahul Tony，Lifetime perspective on alcohol and brain health。［J］ 。BMJ， 2020， 371： m4691。