六年前，從網上買的第一套餐具是日式藍色小碎花的，當時叫吉祥花圖案。三年前又買了一小套日式極簡風的叫藍顏。去年又買了幾個日式和風鉤藤花圖案的單品。因為覺得搭在一起不會突兀，所以都是藍色系的。去年還無緣由地買了幾個復古字母款的盤子和碗，大概也還是因為骨子裡的喜歡吧！風格不好確定，當時也是不買不行。
長期以來，自認餐具買的並不多，但一直在欣賞、尋覓、研究…。極簡生活的理念，常常抑制了購買的慾望。
近日喜歡在網上分享一些日常的晚餐，讓我在餐具的搭配上有了一些感悟。
一、同種風格、同色系的搭配。
餐具不一定侷限於成套的使用，感覺成套的餐具難免會枯燥和乏味。同種風格，同色系的搭配是我比較欣賞的一種，尤其是偏愛的日式，搭起來古樸素雅、自然明淨，還原生活的本色。
二、同種風格、不同色系的搭配。
這也是我很喜歡的一種方式，但這種方式需保留三個原則。1、餐具的圖案要簡單。2、餐具的主色調不要超過三種。3、顏色適合選擇低飽和度的柔和的顏色。這種搭起來的感覺是質樸雅緻之外，平添了幾分柔美，給人以恬靜舒適，自然含蓄之感。
三、不同風格，不同色系的搭配。
這是一種略有衝擊的搭配方式，可以一種風格作為主導，例如可以以日式作為主體風格，日式的可以有兩件或多件，然後再配一件或兩件其他風格的單品，總體要求是所有餐具都要圖案簡單，線條流暢，顏色還是切記超過三種。所搭效果也是賞心悅目，看似隨意，實則用心，行散而神似。
四、經典的純白餐具。
雖然成套的餐具會很無趣，但個人認為一個注重餐桌品味的人，還是應該有一套款式優雅，高階感十足的純白款。為了避免枯燥，可以偶爾使用。一套純白的餐具，更能突出食物的本真，不會喧賓奪主，而且純白還有一個更大的優點一百搭，它可以和任何風格的餐具搭配使用，安全性最高。或是高雅，或是質樸，或是清新。如果不想囤積太多的餐具，也可入手幾件純白的單品，一人食時只用白色的單品，也會更有腔調。（家裡沒有純白款，截圖用）
綜上所述，餐具的搭配延伸到世間所有與美有關的搭配境界，都應是去除浮躁，刪繁就簡才能耐看高階，返璞歸真。
最後再說一下餐具搭配中的特例，家裡所有的餐具可不可以齊上陣？當然可以，中國人的年夜飯、節假日、親朋好友大聚餐，講的是歡騰、熱鬧、喜慶，正是各種餐具，百花齊放，爭奇鬥豔的大好機會，豐富美味的食物，美輪美奐的餐具，相映成輝，杯觥交錯間就是一副絕美的人間畫面。
餐具如衣服於女人永遠缺一件，目前想入手的還有尼達利的四款盤子和飯碗，以及粗陶純白元寶盤子，出於慎重，年末再定，如果幾樣物品經過一年的深思熟慮，還很喜歡就可以證明是真愛，期待中……
