導讀：
果實套袋技術由國外引進，目前已在我國廣泛應用，主要用於蘋果、梨、葡萄、桃、柑橘、獼猴桃等。實踐證明，這項技術不僅能夠改善外觀標準、提高內在品質，還能避免果實與農藥直接接觸，減少農殘，達到綠色食品要求。
套袋前
套袋後
一、套袋對果實的影響
1、對果實著色的影響。
套袋後果實不見光，果色淺，均勻一致。採前去袋曬果，著色效果好，15-20天左右就能與未套袋顏色無二，且著色更加均勻。
套袋獼猴桃
2、對果面光潔度的影響。
套袋後果面光潔度顯著提升，還能有效減少裂果；袋內環境穩定，能延緩果面表皮細胞、角質層、胞壁纖維老化，提高果皮韌性。
未套袋獼猴桃
3、對果實大小的影響。
套袋避免了光對生長素的破壞，促進果實生長，套袋果實明顯大於未套袋果實。
套袋後果實增大
4、對果實貯藏性的影響。
套袋後果實皮孔變小，角質層分佈均勻，果實不易失水；避免病蟲侵蝕，貯藏時病害減少。
獼猴桃貯藏
5、對果實內含物的影響。
套袋後降低了果皮中葉綠素的含量，光合作用減弱，果實糖分等有機物積累減少，可溶性固形物含量下降。
獼猴桃可溶性固形物含量
6、對果實農殘的影響。
套袋後病蟲害減少，農藥用量相應減少，同時避免了果實與農藥直接接觸，果實農殘大大降低。
二、套袋技術要點
1、確定留果量。
套袋必須從選果、定果開始，盛花期後10天左右開始疏果，把授粉不良的畸形果、扁平果、小果、病果疏除，保留健壯枝條上的正常果。根據枝條的強弱程度定果，生長健壯的長果枝留4-6個果，多留中間果，中庸的果枝留2-4個果，短果枝留1個果或者不留果，每畝留果量大約22000-25000。
確定留果量
2、選擇果袋。
我國生產果袋廠家繁多，紙質與制袋技術差異較大，必須選擇信譽好的正規廠家，以單層溥蠟質木漿紙袋為宜，袋底兩角有通氣流水口，透氣性好，柔軟度適中，有韌性，抗風雨。規格為18×13釐米，適用於所有品種。溫馨提示，套袋前將紙袋放在室內回潮，使紙袋更加柔軟，便於操作。
選擇果袋
3、套袋時間。
根據品種的結果習性和成熟期，以及當地的氣候條件確定套袋時間。花後35-40天開始套袋最合適，一般為6月中旬至7月上旬，以上午8-12時、下午3-6時為宜，避免太陽暴曬。
4、套袋前準備。
套袋前全園灌水一次，施追肥一次，以利於果實膨大。套袋前全園噴一次殺菌劑，可選擇百菌清、代森錳鋅、多菌靈、甲基託布津等，噴一次殺蟲殺蟎劑，如阿維菌素、吡蟲啉、毒死蜱等。噴藥後12小時以上才能套袋，如果12小時內下雨，要及時補噴藥劑，露水沒幹不能套袋。
套袋前噴藥
5、套袋方法。
選定果實後，一手撐開袋口，由下往上將果實套入果袋中，讓果實處在紙袋中間，果柄套到袋口基部，另一隻手將袋口從縫處摺疊收攏，並用袋子側邊的鐵絲包紮，封口處不宜太緊，以免傷到果柄。
獼猴桃套袋
獼猴桃套袋
6、去袋管理。
果實採收前15-20天去袋為宜，一般9月上旬，先將包紮的鐵絲解開，將袋子由上而下去掉，注意不要碰傷果實。去袋後可適當疏除生長枝或葉片，利於果園通風透光、果實著色。
三、套袋常遇到的問題及解決辦法
1、套袋後風味淡。
由於套袋後果實照射的陽光減少，果皮中葉綠素的含量降低，光合作用減弱，果實糖分等有機物積累減少，果實風味偏淡。這是套袋水果普遍存在的問題，透過增施有機肥，適量提高肥料中磷、鉀比例，採收前適當控水，去袋後摘葉、轉果等能夠提高果實風味。
套袋後風味淡
2、套袋後落果重。
主要原因是套袋時果柄處受損，養分輸送受阻，或有灰黴病侵染。解決辦法包括，一是套袋前全園噴施殺菌劑，二是套袋時不能扎太緊，只要保證蟲、雨水不能進入即可。
套袋後落果重
3、套袋後有蟲果。
一方面是紙袋封口不嚴或不封，導致梨圓蚧和椿象等害蟲進入袋中，另一方面是紙袋質量差，淋雨破損。解決的辦法是選擇正規廠家的果袋，有韌性、表層有蠟質，不容易被雨水沖壞，同時套袋時仔細檢查，避免封口不嚴、漏封等情況。
套袋後有蟲果
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