乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

宣紙製作工藝已經於2006年列入聯合國教科文組織非物質文化遺產目錄,其歷經千年的全手工技藝使得其產品——宣紙,當之無愧成為我國乃至世界文化遺產中的重要一員。

宣紙製作技藝,經歷代“口傳身教”的模式傳承至今,經今人總結計有108道工序,而其中有72道屬於原材料加工的環節,可見,我們的故人,對於“造物”是多麼的執著和認真,作為每一個今人,應對這種保留下來的飽含無數先人手工勞動的技藝以及產品,報以無比的崇敬和珍惜。

乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

70年代宣紙生產老照片

宣紙的手工製作技藝,大的階段流程主要包括:原材料→撈紙→曬紙→檢紙→成品幾個方面,傳統所說的108道工序,便包羅於這幾大流程中。

這些具體的環節中,每一步都被定義了特定的操作細節,在資訊傳承的今世,已經最大程度突破了以前師傅“口傳身教”的侷限,轉而以更多的文字,來給這些流程做出規定。

乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

適當選取一些環節資料舉例如下:

原材料處理中,分為檀皮和稻草分別處理的,在檀皮的處理流程中,包含以下流程部分

選條

將砍下的枝條除去小枝椏、死枝椏,並將長條、短條、粗條、細條、老條、嫩條分別歸類。關鍵是,砍下的枝條,都是2-4年生的,超出了這個生長時間段,原則上是不適合用來造紙的。

蒸煮

蒸煮青檀枝條的方法有豎蒸和橫蒸兩種。將各小捆併成大捆,豎立鍋內,注入清水後燒火蒸煮。

注:這種鍋有別於普通的鍋,如果不能將枝條全部泡於水下,則需密封措施來讓蒸汽能夠“蒸”到枝條。所有的蒸煮環節都是這種要求

浸泡

將蒸煮好的青檀皮枝條從鍋內取出,放入清水池中浸泡。這一階段,時間不宜過長,只要皮杆冷卻即可剝皮。

儲存

將小把毛皮捆成大捆,堆放於通風條件好、防火裝置齊全以及雨季排水暢通的倉庫裡備用。

翻皮坯

從上翻下,將皮牽直抖松,見雨曬乾即可收皮坯下攤。

收皮坯

皮坯要曬的足幹後才能收,碎皮要清理乾淨,與整皮一道收下山。

支皮坯

將小支合成一大支,灰渣淨後理齊紮緊。

汆皮

在大桶裡汆鹼水。

裝鍋

將皮坯按人字路套裝在鍋里加熱蒸。

下面便是檀皮與稻草處理的流程概況

乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

檀皮工藝流程

乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

稻草工藝流程

檀皮和稻草經過上述流程,舊時耗時一般都需要在10個月以上,有的因包含儲存過程,有可能會超過3年。

為什麼在業內有“學徒需要至少3年”的說法,其中關鍵“不可被文字記載”便是重要原因之一,師傅們都是透過平時的真實生產過程,用自己的勞動,去示範給徒弟學習、牢記、掌握、數量的,因為我們也大可以理解,舊時的徒弟“譁變”為師傅的時候,那基本功肯定遠比現在的課堂知識來得更為紮實、有用!

乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

資料老照片-撈紙學徒工

今世的原材料工藝,在某些環節進行了部分改變,流程時間縮短不少,但這也是立足於“最大程度不影響宣紙質量”為基礎的做法,比如原料的捶打流程,人工和機械的差異,肯定不會影響原料的質量,但是時間和人力勞動強度卻大大改變了。

乾貨大圖揭示宣紙製作的原材料處理流程

用離心力甩除沙子等雜質

因某些“你懂的”原因,這裡暫到此為止了,畢竟,宣紙的手工製造技術曾經作為一種“機密”存在於業內很長的時間,儘管所有流程中,影響宣紙效果至關重要的原因還在於“不同配方的紙藥”當中,但作為很多科學可以解釋的以及科學目前尚不能解決的這種“傳統制造技術”,保密,還會在很大範圍上繼續下去的!

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