膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，ta是人體內含量最豐富的蛋白質， 世界膠原蛋白之父布蘭特（J·Brandt）博士斷言：“
人體衰老的過程就是膠原蛋白流失的過程！
”膠原蛋白佔全身總蛋白質的30%以上。
膠原蛋白的作用：
緊膚：
當膠原蛋白被面板吸收後，填充在面板真皮之間，增加面板緊密度，產生面板張力，縮小毛孔，使面板緊繃而富有彈性
！
防皺
：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將面板細胞撐起，結合保溼和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！
保溼
：膠原蛋白含親水性的天然保溼因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓面板時刻保持溼潤、水嫩的狀態！
亮膚
：面板
修復
：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞製造成膠原蛋白，促使面板細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
豐胸
：膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性
膠原蛋白與豐胸：膠原蛋白對豐胸的作用早已為人們所熟知。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承託，膠原蛋白是結締組織的主要成分，“在結締組織中膠原蛋白常與及多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度，是承託人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。”
我們攝取膠原蛋白的方式就是 食物，也是最為自然、，健康的途徑。
大家吃牛肉的時候不知道有沒有留意到常會有較為堅硬的［牛筋］，其實它主要成分就是膠原蛋白。
一：魚類，其中魚皮是含有豐富柔嫩膠質的食物。經研究化驗顯示，100g魚皮中就富含近百分之七十的蛋白質，以及鈣、；磷、鐵等多種礦物質和維生素，他們能促進膠原蛋白的生成。
二：紅色蔬菜（西紅柿和紅椒）還能提供自然的防曬保護。
三：深綠色蔬菜（菠菜和甘藍菜）富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。
四、橙色蔬菜：胡蘿蔔和番薯……富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。
五、大豆類：豆奶、乳酪和豆腐等。他們所含有的染料木黃酮可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速面板老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩面板的衰老。