何仕文
何東家族，曾經是香港的豪門望族，其始祖叫何仕文，是一個荷蘭籍的猶太人，1839年生於荷蘭鹿特丹。香港開埠後，吸引了一大批歐洲商人和冒險家，前往香港尋找商機，而何仕文便是其中的一員，1859年20歲的何仕文到達香港，在香港整整居住了14年。
何仕文在香港十四年的商業活動，涉及的業務有洋行，勞務輸出，酒店，船塢，保險代理商等等。
何仕文在留港的十四年期間，結識了一個廣東寶安籍的疍家女子，名叫施娣。何仕文與施娣生下了一個女兒，四個兒子，其大兒子何啟東後來成為了香港開埠後的第一位首富。
其二兒子何啟福則是澳門賭王何鴻燊的祖父。
何啟東
何啟東也叫何東，人們所說的何東家族，就是以他名字命名的。其父何仕文，猶太人，其母施娣，廣東人，所以何東為歐亞混血兒。
何東雖然外貌似外國人，但是其自幼由其母親撫養長大，從小受中國文化的薰陶，何東一直以中國人自居，對中國文化極其熱愛，喜歡穿長衫，行為舉止十分中國化。
何啟東早年就讀於香港最好的學校中央書院，後來改名叫皇仁書院，何啟東精通中英雙語，同時又熟悉中西文化，早年便開始在香港怡和洋行中國部任職初級助理員專責翻譯。後來升為怡和洋行華總經理，在身家超過200萬時，何啟東退休，由其弟何啟福接任總經理一職。
何啟東退休後便開始自己經營生意，設計地產，保險，船塢等等領域，自此開始締造自己的商業帝國。
何啟東最輝煌的時候，據說當時香港的地租稅收，整整有百分之十是何啟東所繳納的。當時在香港，形容一個人不自量力，便說：“你以為你是何東啊”，從這句話，我們也可以一睹當時香港首富的風采和影響力。
何鴻燊
何鴻燊，何東家族的第四代成員，何仕文的曾孫，何鴻燊身上擁有猶太、荷蘭、英國、中國，多個民族血統，由於其祖父何啟福隨母系，所有何鴻燊的祖籍在廣東寶安。
何鴻燊出生在香港，當時其家族已經是香港的豪門望族，所以何鴻燊是含著金鑰匙出生的。早年就讀於香港最好的學校皇仁書院，後以優秀的成績，考入香港大學，香港大學的創始人之一，則是何東。
1941年香港淪陷，何東家族跑到了澳門避難，何鴻燊開始進入澳門聯昌貿易公司工作，何鴻燊以出色的工作能力，精明的經商頭腦，很快成為該公司的得力干將。1945年，何鴻燊從該公司中得到了100萬澳元的分紅，這可以說是何鴻燊憑藉自身實力，賺得人生第一桶金。
1947年，何鴻燊便用這100萬澳元，開始創業，起初是經營煤油、紡織等行業。
1962年，何鴻燊在澳門經營第一個賭場“新花園賭場”——開啟了賭王之旅。