馬總花年薪100萬請了個女秘書，一次帶著她去陪客戶吃飯，酒過三巡後，他對秘書說：
你去給我們買包煙。秘書聽到的心領神會
，走出包間，直到飯局結束也沒有回來。
同事本以為她這樣做一定會被馬老師教育，結果第二天就收到人事部的通知，
說女秘書直接升級當副總，年薪200萬！
這到底是怎麼回事？
馬總作為一個首富階級的人物，對於秘書的要求是非常高的，特別是隨身秘書，沒有兩把刷子和應變能力，他是不願意聘請的，
這次新招聘的秘書學歷是博士，學歷雖然高，智商也高，但就是不知道臨場應酬能力怎麼樣，
於是這次吃飯就特意安排帶著她一起。
席間讓她去買菸，她卻一去不復返，同事看不懂，以為馬老師會生氣，結果不但不生氣，他還非常欣賞這位秘書，於是回到公司後決定給他升職加薪，年薪200萬。
其實許多領導都會在飯局上考察人，比如王健林，會看員工有沒有應酬客戶的能力。
李嘉誠會看一個人在飯桌上經常性的座位離領導的遠近，由此來側面判斷他是否能堪大任。
除了學會察言觀色，瞭解到領導的意圖，在飯局裡還有很多學問。
飯局，吃的是飯，謀的是局。那些只懂得埋頭苦幹，不懂得應酬的人往往很難有出頭之日，所以，要想在職場和生活中如魚得水，一定要學一些應酬之道。
飯局應酬禮儀，記住這七個細節，避免踩坑。
第一，只上三個菜的時候千萬不能喝，因為在古代，只有死刑犯上刑場才準備三個菜、一壺酒，也稱“斷頭酒”，所以要等上菜上夠雙數的時候。
第二，有主陪和副陪的情況下，前幾杯酒要一起喝，俗稱“帶酒”。一般主陪要帶6次，寓意六六大順，而副陪要帶4次，寓意四季發財，加在一起剛好10次，寓意十全十美。
第三，飯局上想提前走，如果不是你的主場，切忌一個個打招呼告別，更忌諱順路捎人，問別人要不要一起走。
第四，加菜時如果不小心掉到桌子上，千萬別又加起來吃了，雖然這樣顯得很節儉。正確的做法是，用你的筷子將菜放到骨碟裡或者垃圾桶裡。
第五，碰到自己喜歡吃的菜，哪怕再喜歡也不要加很多到自己盤子裡頭，你覺得自己是真性情不矯情，別人只會覺得你很貪吃，只顧著自己。
第六，不要一邊吃東西一邊和人講話，塞滿嘴的飯菜對著人說話會顯得很不尊重對方。
第七，勸菜不夾菜，不要過分熱情，你愛吃的菜別人不一定喜歡吃，更沒有人愛吃你的口水。
現在你就可以回想一下自己的經歷，那些年你在飯局上有哪些地方做的不得體，發生過哪些糗事。要知道，尤其是在這種商務飯局上，真的是一個人情商和能力的全部體現，因為你的優點和缺點都會被無限放大。
還有一點，如果碰到別人在飯局上誇你，你會怎麼回答呢？如果只會說謝謝，會拉遠彼此的距離，如何回答才會讓人高看你一眼呢？
記住兩個字：反誇。
比如有人說，“看不出來呀，你酒量挺好的嘛。”
你可以說，“哎呀，其實我是真的不能喝，可是酒量好不好那得看跟誰一起喝，跟領導在一起喝，狀態當然不一樣呀。”
如果有人誇你長得漂亮。
你可以說，“漂亮都是外在的，如果能像你一樣，既有氣質又有才華，我可就謝天謝地了。”
如果有人說，“你今天的衣服穿搭很有氣質。”
你可以說，“比起這個，我更欣賞你的眼光。”
再比如，領導誇獎你，“這事兒辦的不錯！”
你可以說，“王總，您過獎了，主要還是您帶領有方有慧眼識人，要不然我怎麼會有今天這樣的展示機會和成績，感謝領導栽培之恩。”
明明知道對方在誇獎你，反過來卻成了你誇獎別人，這樣很容易給對方製造深刻的印象，智商不夠，情商來湊。其實類似這種高情商的話術是可以學習的。
總之，應酬不是簡單的陪客吃飯，而是一門語言藝術，其中蘊含了很多道理
，懂得應酬禮儀的人，一般情商都比較高，也有助於積累人脈圈，辦事的時候也會有事半功倍的效果。
如果你學會了應酬，你的人生或許就已經成功了百分之八十！