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現在我們總說人與自然，要重視自然裡的一切，所以我們關注空氣，關注水資源，關注能源。但自然中最常見的樹，卻經常被我們忽略。
你知道嗎？這些抬頭就能看到的樹 為人類的生存做出了巨大的貢獻，還見證了人類的歷史。
所以今天，我們就來講講10多種常見的樹，看看人與樹的關係。
那麼下面我就直接透過3個方面具體來說說今天的內容。
首先
第一，我們先來講講這些樹木的風貌。
很多樹木的壽命都超過人的壽命，它們的高齡讓它們的身軀 偉岸而神秘。比如
紅豆杉
，它是歐洲現存最古老的生命，英國境內的一些紅豆杉比金字塔，巨石陣還要古老。泰晤士河邊 有一棵紅豆杉，它在1215年看到英國約翰王被迫簽署英國大憲章，又見證了幾個世紀後的亨利8世的求婚。
不過，你很難說清楚這棵紅豆杉的樹齡是多少，因為紅豆杉會再生長百年後 脫落掉老舊的樹皮，內部再長出新的根，重新長出樹皮。就這樣，新老糾纏，樹身蒼勁嶙峋。
紅豆杉也有很多種，有的高聳入雲，有的像低垂的傘，可以給大地披上綠裝。還有的紅豆杉單獨聳立在懸崖上、原野中，如果修建和雕琢一番的話，他們絕對是景緻中不可或缺的造型，很多英國莊園的圖片裡都有紅豆杉的影子。
另一個可以和紅豆杉齊名的是
橡樹
。橡樹是英國的國樹，《不列顛森林志》 記錄了英國最壯觀的樹，其中一半都是橡樹。一顆健康的橡樹可以生存1000年，18世紀英國喬治王朝式的一棵被人瞻仰的橡樹至今還活著，橡樹的樹身也非常巨大。英國 諾丁漢郡 有一棵橡樹，樹身中可以穿過一條公路，馬車從這裡走過，好像經過凱旋門。橡樹還很像一個有擔當的男人，中國詩人 舒婷的名詩《致橡樹》就用橡樹比喻可以讓女人依靠的男人。
另一個古老的樹種叫
冬青
。從化石中人們發現數億年前的白堊e紀 就已經有了東西。顧名思義，冬青是個在嚴冬中仍舊保持青翠的樹種，翠綠的葉子託著鮮紅的漿果，給蕭條的冬季帶來溫暖的生機，所以它被認為是冬天之王。中世紀的聖誕故事中，人們佩戴的王冠都是冬青做的，像作家狄更斯 《聖誕頌歌》的目錄頁上，就有冬青製成的花環圖案。冬青很奇怪，這種樹是雌雄異體的，果實長在雌樹上，所以冬青總是成群分佈的，一棵雌樹 邊會有很多雄樹，這樣才能完成雌蕊雄蕊之間的授粉繁殖。
如果說冬青屬於冬天，那
樺樹
就屬於秋天，樺樹是晚秋最後一個落葉的樹種，樺樹每一個樹杈脫落，樹幹上就多出一個眼睛，你總覺得它在盯著你看。所以後來樺樹也成了人們用來監管和懲戒的材料。
說到樹你肯定聽說過
橄欖樹
，圍繞在蔚藍的地中海，那裡有很多超過1000年樹齡的橄欖樹。葡萄牙最古老的橄欖樹已經2700歲了，和古希臘同期存在。一棵古老的橄欖樹，像一片石化了的三角洲，樹的底部會大大加寬，更深更廣的扎進泥土，讓人覺得這個代表著和平 和美好的生命永遠不會倒。
另一個熟悉又奇特的樹是
柏樹
。世界各地的墳墓都少不了柏樹，據推測，這是因為柏樹 種子特有的馨香氣味，能夠保證亡靈的安寧和潔淨。但人們不知道這種和死亡相關的樹 卻有著非凡的生長能力，它每年能漲34英尺。英國最高的一棵柏樹，在2015年 4月的高度是120英尺，目前還在生長。現在已知的最古老的一棵柏樹在伊朗，4000年來一直在長高。
常常與柏樹同時出現的是
松樹，
所以我們常說松柏。松樹是最長壽的樹，世界上目前還在生長的，最古老的一棵松樹位於美國加利福尼亞，它是一棵刺果松，已經活了5000年了。還有證據表明法國巖洞中的一幅壁畫，畫它的木炭就是用超過3200年的松樹製作的。怪不得人們在祭奠逝者時，常用松樹來託物言志，寄望他們的靈魂和松樹一樣永生。
可以說這些蒼老又極富生命力的大樹，早於我們來到這個世界，這也意味著它們一直和人類文明相伴而行，這也就是我們
第2方面的內容，和這些老樹相伴的傳說和歷史？
還是先說紅豆杉吧，這個樹被 認為是最容易引起不安的樹，除了它紅紅的果實，它的木頭可以打磨出漂亮的木紋，但沒人敢用它做酒杯或者承載食物，因為木頭中會滲出毒素。但丁 的地獄中寫過一個情節，暗黑的灌木叢中有一根枝條折斷，流出了黑色的血液，植物中唯一能流血的植物就是紅豆杉了。。割破它的樹皮會有紅色的液體滲出，這種植物的天然特性也給了文人們想象的巨大空間，比如西方很多作品中都會描寫 紅豆杉蒼老的樹幹，配上墓園的場景，營造一種滲人的氛圍，讓人不寒而慄，這也是西方文化特有的一部分。
更湊巧的是紅豆杉所屬的 紅豆杉屬的英文拼寫和毒素，稅收很像，好像也有些暗喻的意思。
和紅豆杉完全不同的就是
櫻桃樹
了，每年櫻樹都會開花，花朵凋零後才會結出甜美的櫻桃，在基督傳說中櫻桃被認為是天堂之果，人們也總是把櫻桃樹和美好相連。你肯定還聽說過 喬治華盛頓 那個著名的故事，他小時候砍倒了父親喜歡的一棵櫻桃樹，被發現之後華盛頓坦白了錯誤，他說不能說話。有人說這個故事是傳記作家杜撰的，他為什麼偏偏選了櫻桃樹呢？想必是因為美好的櫻桃樹更能和總統幼年的錯誤形成強烈反差吧。。
和櫻桃樹一樣，另一個給人希望的是
橄欖樹
，人類文明史中，橄欖樹居功至偉，它最早 也是最著名的亮相，是在舊約中 洪水退去，一隻白鴿落在 諾亞方舟上，它帶來了一根橄欖枝，這是世界復甦的第1個跡象，從此細長的橄欖枝就成了國際通用的 和平 和希望的象徵。橄欖的英文名字是
olive
，有一個著名品牌叫 歐麗薇蘭，就是它的中文音譯。其實這個單詞拆分成兩個 就是 哦，活下去的意思，這和橄欖樹帶給人類一切 不謀而合。
拿破崙如日中天的時候，雕塑家曾以他為模特，雕塑了一座戰神，戰神收在鞘中的劍就掛在附近的橄欖枝上。拿破崙被擊敗後，他的主要支持者紛紛出逃到美國，當時美國允許他們定居下去，還允許他們種植橄欖樹好讓自己活下去。
我們再來說說
橡樹
，在18世紀的英國橡樹是男子氣概的完美代表，因為它不會陽光一出就漲心眼，也不會因為沒有陽光就立刻褪去綠裝，它不輕浮，不衝動不屈服，而且橡樹的木質很硬。在有鋼鐵之前首位英國 海江的船 用的都是橡樹。征服者威廉一世的早期家譜中，他就是坐在一棵大橡樹製成的王位上。英國女王伊麗莎白一世也是在皇宮的橡樹下知道自己繼承王位的。
查理一世被處決後，他的繼承人是藏在橡樹裡活下來的，當他作為查理二世，從法國重返英國倫敦，迎接他的人手裡拿著橡樹葉表示歡迎。
和這些幸福美好的聯想不同的是
柏樹
，在神話故事中，柏樹的前身是個美麗的少年，深得阿波羅的喜愛。這個少年迷戀一頭雄鹿，但這頭雄鹿卻意外被他射中死亡，少年為此悲傷欲絕，流光了身體裡的血從此變成了一棵柏樹。
從那時候起柏樹好像就和幸福無緣了，梵高在自殺前幾個月創作的畫，就是一棵高高的柏樹。他的名畫《星月夜》和《麥田》中都有柏樹從黑暗中 穿刺天空的畫面，而他畫柏樹的時候，這是他最受病痛折磨的時候。。柏樹也常常和死亡聯絡在一起，希臘英雄的屍體 就是用柏樹做的箱子裝的，古埃及人的木乃伊也是放在柏樹做成的箱子裡。
和柏樹相比
榆樹
的境遇可能更糟糕，它象徵著失去，因為它的木質不易腐爛，所以經常陪伴人們走向潮溼的墓穴，這個最後的歸宿。詩人 拜倫 曾經坐在榆樹下寫過一首詩，“趁你還可以，好好做一次最後的告別”。沒想到的是這首詩寫後 5年 他的女兒就夭折了，就葬在了拜倫喜歡的榆樹下。比柏樹榆樹境遇好一點的是
樺樹，
它是作為懲罰的代名詞出現的樹，因為樺樹很柔韌，可以做鞭子。
19世紀英國海軍都懼怕的鞭刑，就是用樺樹做的鞭子，這個英格蘭法庭上合法的懲罰手段直到1948年才被廢除。在美國 由
斧頭
和
樺樹條
組成的標誌代表司法的權威 出現在聯邦最高法院的浮雕上。
說了這麼多，是不是覺得有點喪，現在讓我們換個心情說說討喜的
蘋果樹
吧，雖然蘋果樹的樹齡很少超過30年，遠不及紅豆杉和松樹，但蘋果樹是人類的希望之樹。亞當夏娃就是在蘋果樹下開啟了人類繁衍的歷程，而人類科學史 也是從蘋果樹開始的。
1665年為了躲避瘟疫，牛頓回到了
林肯郡
的家庭農場，家中蘋果樹上掉下了一個蘋果，誘發他發現了萬有引力。雖然誘發這條科學理論的蘋果樹在1820年屈服於萬有引力，轟然倒地了，但這個果園最近仍然保留著。倒下的蘋果樹的一棵枝條，現在也長成了老樹，每年還會結出很多紅蘋果。
好，以上就是我們說的第2方面內容，那些和樹有關的故事和傳說。
接下來我們看
第3方面，這些古老樹木的實用價值？
樹木不僅構成了世間風景，成了人們的情感寄託，它更是人類賴以生存的綠色原料，甚至很多拯救了人類生命的藥物，就是從有毒的 讓人懼怕的樹木上獲得的，比如說，紅豆杉。
20世紀60年代，人們第1次從紅豆杉中提取到了一種可以治療癌症的化合物，這就是至今都在使用的
紫杉醇
。20世紀90年代以來，從紅豆杉中提取的化合物已經用在了乳腺癌，前列腺癌等多種癌症的治療中，而且即使到了抗癌藥物 層出不窮的現在，紫杉醇的位置仍舊無可替代。目前對這類成分的研究還在不斷深入。
再比如
櫻桃樹，
櫻桃可以治病，亨利八世的時候，它被用來對付痛風發燒病毒感染的，後來人們才知道，
櫻桃含有維生素c和花青素有關，目前人們正進一步進行櫻桃的抗氧化和抗感染研究，人們發現櫻桃含有天然的褪黑素，如果睡覺前吃幾顆櫻桃的話，可以睡個好覺。
比櫻桃更有潛力的，應該就是蘋果了，人們早就知道，當獼猴桃西紅柿之類的水果還不成熟的時候，放一個蘋果進去，可以很快催熟他們，這是因為蘋果可以釋放一種植物激素乙烯。更重要的是蘋果對人類起到的是相反的作用，不是催人老而是抗衰老，一種珍稀的瑞士蘋果品種的幹細胞已經被用來刺激人面板的生長和減少皺紋，人們還在想辦法藉助蘋果的抗衰老 作用來預防和治療癌症和心血管疾病。
接著我們再來說說樺樹，前面說了樺樹被用來製作懲戒工具，樺樹鞭讓人畏懼，但樺樹卻能帶來美好的甜味，樺樹熬製出來的樺樹糖味道很甜，但熱量很低，並且不會傷害牙齒，是很好的甜味劑。在東歐人們從樺樹中提取了一種液體，能降低膽固醇，增加免疫力，樺樹所含的樺樹酸還能抗病毒和抗細菌。
而
楊樹
呢，作為常見的樹種，因為長得很快，一直用來保護種植用的塑膠大棚或
者其他幼苗不被狂風吹壞。楊樹的木質很輕，現在還用來製作碗、托盤等生活用品，而且楊樹是為數不多的符合英國政府能源燃料的作物，英國鼓勵多種植楊樹，就是為了減少人們對石油的依賴。說到木材的作用，
白蠟樹
一定得有姓名，它的彈性很好，一直是各種減震離不開的材質，摩根汽車至今都把白蠟樹在跑車的底盤和鋁板上，讓這個鋼鐵的傢伙既能嚴絲合縫 又能輕便靈巧。
不過說到這些樹木的經濟價值其實首推的是
橄欖樹
，橄欖樹榨出的橄欖油是所有油脂中最健康的一個，它富含的 不飽和脂肪酸，能有效降低血壓，減少膽固醇。橄欖油還含有豐富的抗氧化物，可以降低人們患心腦血管疾病，癌症的風險。
我還得告訴你的是橄欖油有很多種，初榨橄欖油指的是壓榨過程中沒新增任何化學成分，特級初榨橄欖油指的是酸度最低，品質最好的橄欖油。
而地中海飲食 能得到世界統一認定並廣泛推崇，其中一個很重要的原因就是，地中海飲食中用的油是橄欖油。地中海一帶的居民用橄欖油烤麵包，煎炸，做醬料，在地中海燦爛的陽光下，橄欖樹環繞的安靜海岸上，加上這種健康飲食，那裡成了整個世界的健康嚮導。
好，這就是我們講的第3方面內容，這些樹在我們生活中扮演的角色。
到這兒，我們今天的內容就結束了，，德國作家
赫爾曼-黑塞
寫道，樹木對我來說一直是言辭最懇切感人的傳教士。
的確，在人類漫長的歷史中，樹木並不像我們最初想的那樣，只是歷史的旁觀者，它恰恰是歷史的參與者，無論是紅豆杉還是松樹，柏樹，亦或是橄欖樹、櫻桃樹、蘋果樹，它們默默的矗chù立著，也默默奉獻著，而瞭解它們，只是我們現在要做的第1步。
聽說，讀書，看書，就上時刻會，我們下期再見。
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