香道,是我國的一種傳統藝術。
人們透過對名貴香料的鑑賞與感悟,來達到頤養身心、淨化心靈的目的。
香道的意義遠遠超越了芳香養鼻的範疇,
而是透過香這個載體來調動靈性,追求人與自然完美統一的文化。
昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒。
試問卷簾人,卻道海棠依舊。
知否,知否?應是綠肥紅瘦。
兩千多年前,李清照的《如夢令》勾勒出了宋朝的生活情境。
宋代是中國古代文明的高峰期,被歐美學者稱為“東方的文藝復興”。
在社會人文藝術的影響下,宋代士大夫普遍追求雅緻隱逸的生活。
宋人吳自牧在其筆記《夢粱錄》記載:
“燒香點茶,掛畫插花,四般閒事,不宜累家”
點出了宋代文人雅緻生活的“四事”或“四藝”。
此四藝者,透過嗅覺、味覺、觸覺與視覺品味日常生活,將日常生活提升至藝術境界。
在知否盛家祖母請來宮裡的孔嬤嬤教三姐妹禮儀規矩,其中提到了焚香插花等技藝,
今天我們要講的,就是其
“焚香技”
。
中國的香歷史都可追溯至春秋之前了,
在盛唐時期,調香、薰香、評香已成為高雅藝術,香道文化儼然成形。
而宋代的香更是發展到鼎盛,香文化融入日常生活。
在知否裡我們就能看出來:文人雅士相聚品香讀書,一邊享受氤氳香氣,一邊讀經談畫論道。
歷代不少帝王將相、文人墨客皆惜香如金、愛香成癖,
甚至有文人感嘆“無香何以為聚”。
為了方便點燃,古人用模具將其壓印成以篆文為花樣的字型或圖形,
點燃後循序燃盡,這種用香方式被稱為
“香篆”
,也叫
“香印”、“香拓”
。
對,就是盛老爹搗鼓的那玩意兒。
這種凝神雅緻的焚香方式,
還有李清照的“篆香燒盡,日影下簾鉤”為襯,平添幾番詩意。
孔嬤嬤教盛家三姐妹焚香,選用上好的沉水香,
僅指甲蓋大小便能燃燒兩個時辰,香氣經久不散,
這便是宋朝的
“炭火薰香”
。
古書有云:
“焚香之時,炭火上放銀葉或雲母,用來置香,
香不碰到火,這樣香味容易發散去沒有煙火之氣。”
如蘭被嗆得咳嗽,
墨蘭便嘲笑她:“妹妹莫不是忘了放隔炭火的銀片,木炭把沉香燒糊了”
說的就是這種薰香方式。
正如孔嬤嬤所說
,焚香能教人平心靜氣。
在這喧囂都市中,也許你也可以試著端坐品香,感悟人生智慧。
宋代陳去非的詩《焚香》,在一定程度上可代表古人對香的評價:
明窗延靜晝,默坐消塵緣; 即將無限意,寓此一炷煙。
當時戒定慧,妙供均人天; 我豈不清友,於今心醒然。
爐煙嫋孤碧,雲縷霏數千; 悠然凌空去,縹緲隨風還。
應是水中月,波定還自圓。
焚香是一種融入日常的生活雅趣。
香之安定心神
在古代文人的養生書中,香多與靜心功夫同時提及,
尤其是打坐行氣時,身邊都會焚上一爐香。
明代醫學家李中梓說:
“入室閉戶,燒香靜坐,方可謂之齋也。”
高濂《遵生八箋》中,論及行胎息之法也說:
“於一淨室內,焚名香一爐於所臥床頭,
又須設几案,上著香爐,下著所拄龍杖及履鞋等物……”
香的清芬之氣具有安定心神的功效,在靜坐調息時香作為輔助工具,有助於心神集中。
是養道修身的文人隱士們的常備之物。
香之祛邪避穢
除了習靜養生時需要焚香之外,平時居家焚香也可讓生活環境空氣清新,
起到祛邪避穢的效果。高濂在《遵生八箋》中說:
“榻前時焚蒼朮諸香,勿令穢汙 ,以闢不祥。”
古人在外出旅行時,也會隨身攜帶香藥。
居住旅舍時焚之可除溼氣,辟邪疫。
香之所以有闢穢、防疫等功效,是因為制香的香料都是氣味芳香的藥材。
焚香時產生的化學成分,
可消除空氣中的病菌達到驅邪辟穢。
香之防疫療疾
香藥配製的合香,也會被古人
用作療疾之用
。
李時珍《本草綱目》中有用線香“薰諸瘡癬”的記載。
記載中說∶
“今人合香之法甚多,惟線香可入瘡科用。”
清代宮廷與貴族豪門中盛行的藏香,除了禮佛祭祀之外,
也是居家衛生防疫用品。
清·沈叔埏《藏香酬袁春圃方伯》詩曰:
“辟邪兼闢寒,卻穢同卻瘴。”
清代醫學家趙學敏《本草綱目拾遺》中記載:
“藏香中有一種白色小丸子,焚之氣頗幽爽,亦系番僧所貢,不知何名,其香氣嗅之,可治老人腸燥氣虛便秘。入廁時焚一二丸最妙。亦可治痘。”
不僅是醫方類書籍中記載了療疾的香方,
香學專著《香乘》中也記載有治癒頭風的“清神溼香”、治心腹痛的“南番龍涎香”。
無論是在精神心理養生方面,還是作為居家防疫用品。
香都是古人居家生活中的要緊之物。
古人品香,乃是日常,
驅蟲避穢、放鬆身心。
今人焚香,更關乎心情,
調理心緒、清明祥和。
每每疲憊時,點一支香,靈魂宛在另一處寧靜天地。
「線香」是現今香道品香中最多人使用的香品形式之一,
線香品法操作非常簡單,只需擇一點燃,放於臥香爐或立於香插中便可。
線香的香氣傳播也非常迅速和寬遠,
片刻之間,整個室內便悄然瀰漫著香韻,給人帶來一種優雅安謐的氣氛。
在氤氯永珍的氣息裡,
品香者的心緒變得寧靜,
思想得到昇華
,從而給人留下美好而深刻的印象。
線香是入門香道必學基礎。
在此,局長也整理了一些香道中用線香應注意事宜,與各位分享。
線香在燃燒時都會有少量的煙,特別是在剛剛點燃的幾秒鐘裡面,
飄出的一縷青煙幾乎沒有香味,只有煙燻味。
待線香穩定燃燒後,便可聞到漸漸飄散的香,
切忌將鼻子湊近著聞香
。
如果您選擇使用內建有香插孔的直式或斜臥式香爐,便可直接將線香插上。
若香爐裡未置有香插孔,可在爐內放入一枚小香插,或者在香爐裡面倒入適量的香灰。
這樣就可以將線香直接插入香爐裡面的香插上,或者直接插在香灰上。
若你選擇了精緻的橫臥式的木香盒作為點香工具,
可以將線香點燃後,再躺在香盒裡即可。
品香時需要保持環境自然通風,讓香氳自由地擴散,這也是所謂的擴香。
香道也十分側重精神層面的感受領悟的,道於無形,就如這嫋嫋青煙,不奢,不俗,韻於無形。
香是向上浮動的,品香時切忌將香爐放置過高,
可放置與品香者頭部平行的位置,也可以低於頭部位置,
香盒位置正確以後,就可以品味其中的香雲、香韻和香意了。
禪境和品香的精神意趣相通,
香的清淨淡泊、樸素自然、韻味雋永,
恰是
禪所要求的天真、自然的人性體驗和頓悟的歸宿
。
於擾攘午後,沏一杯茶,品一道香,塵心落禪,塵世亦可歸靜。
最後局長給大家分享兩個簡單的方法識別線香好壞:
首先線上香沒有點燃的時候聞一聞,
沒有濃烈的香味說明沒有新增香精
。
其次是點燃線香之後,
掉落的香灰不能燙手
,燙手的香灰說明了有化學新增。
只要滿足這兩個條件的線香都適合入門。
香道也僅僅是古代生活美學的冰山一角,
關注我們,和局長一起去探尋傳統文化中消失已久的古代生活美學吧!
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