2021年1月19日晚21:00
〓鬱金醇魅〓
尊饗醇韻•世界頂級威士忌甄選
2021年1月20日晚21:00
〓鬱金醇魅〓
風華絕代•經典絶版名酒專場
稀缺名酒
震撼來襲
格蘭路思45年限量版水晶裝瓶
頂級單一麥芽威士忌
尺寸：底徑約15。8cm，高約19。5cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約46。9%
年份：1968年
水位：正常
現重：約1878g
備註：配有全套禮盒包裝，水晶頭
本樽格蘭路思45年頂級單一麥芽威士忌由頂級的裝瓶廠鄧肯泰勒出品，用極致半月型水晶瓶盛裝，體現它的傲人尊貴。它是為數不多的品質最優的來自1968年蒸餾入桶的高熟成年份裝瓶的頂級奢華威士忌之一，這款具有45年曆史的威士忌，不出所料地將香氣與複雜的層次感融合在一起，只有來自於那個時代的威士忌才能散發出真正的奢華，深邃和芬芳。和所有的蘇格蘭單一麥芽威士忌相比，這款威士忌就是皇冠上的珍珠。
輕井沢「繁花之都」藝伎系列
限定單桶原酒威士忌全套
尺寸：（底徑約8。0 cm，高約26。1 cm）×8
產地：日本
容量：約700ml ×8 酒精度：約60。6% / 約60。5% / 約60。4% / 約60。4% /約59。8% /約59。7% /約57。3% /約58。6% 年份：1999/2000年
水位：正常
現重：約1343g / 約1339g / 約1338g /約1343g /約1345g / 約1331g / 約1336g /約1342g
備註：每瓶均配獨立原包裝禮盒
八樽一組‘繁花之都’大全套：從邏輯上說，酒標是使用喜多川歌磨的藝伎浮世繪圖為設計概念。從嚴謹而官方的角度出發，無論未來發行的輕井沢如何上市，都不會有此版藝伎風采。能蒐集到繁花之都藝伎系列全套的藏家，全球不會超過400人。因此本組拍品是威士忌玩家老饕不可錯過的曠世傑作。
格蘭冠60年高登凱爾特標
頂級系列單桶麥芽威士忌
尺寸：底徑約7。3cm，高約29。2cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約51。6%
年份：1955年蒸餾
水位：正常
現重：約1153g
備註：有原盒包裝提供
這瓶頂級的格蘭冠60年陳釀：香氣深沉複雜，神秘的芳香，聞上去很有活力；前調是陳舊的雪莉酒和檀香；接著是杏仁香味和熱帶水果；最後是柔軟的各式軟糖。口感在自然強度下，入口時質地非常光滑略有臘感，開始味道甜而辛辣，韻味長而溫暖；嘴裡留下玫瑰花瓣和弗吉尼亞菸草的餘味。
蘇格登40年珍稀限量版單一麥芽威士忌
尺寸：底徑約9。9cm，高約30。7cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約40%
年份：當代
水位：正常
現重：約1526g
備註：配有全套禮盒包裝提供
被譽為“蘇格登教父”的威士忌大師查爾斯·麥克林Charles Maclean也曾高度讚譽這款酒：“蘇格登40年單一麥芽威士忌雖然經歷了長時間的雪莉桶熟成，依然淋漓盡致地體現了酒廠的風格，口感輕盈柔順、帶有標誌性的香草氣息和令人迷醉的辛香尾韻，實屬於高年份蘇格登威士忌珍藏之作！”
消失酒廠康法摩爾32年
絕版
單桶麥芽原酒威士忌
尺寸：底徑約7。3cm，高約30。1cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約48。2%
年份：1984年蒸餾，2017年裝瓶
水位：正常
現重：約1211g
備註：配有原盒提供
康法摩爾多年來在幕後默默地生產著教科書般經典的斯佩塞風格威士忌，但無緣在關廠前獲得應得的掌聲。我們又何其有幸能在30多年後的今天還能享受這款不會再有的美好。康法摩爾32年在《威士忌聖經2019》獲得年度最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌。
羽生‘戰國系列’第二版
真田幸村單桶麥芽原酒威士忌
尺寸：底徑約7。6cm，高約30。3cm
產地：日本
容量：約700ml
酒精度：約57。9%
年份：當代
水位：正常
現重：約1195g
備註：配有原盒提供
正由於真田幸村的勇士身份以及他身上悲壯的英雄色彩，非常符合羽生蒸餾廠關停前的心有不甘卻無可奈何的落幕絕唱感，於是選擇他的戰場形象作為酒標設計，以桶強57。9%酒精度裝瓶，是羽生原桶在東亞酒造關停前最後批次的裝瓶，現已世間難尋。其後羽生的所有原桶與庫存，全部轉由肥土伊知郎管理，即後續的秩父蒸餾所出品。在日威盛興，老年份酒一瓶難求的當下，能將一樽90年代末蒸餾的絕版單桶桶強原酒收入囊中，將會是何等一番幸事？
克里尼利基30年
珍稀限量單桶麥芽原酒威士忌
尺寸：底徑約9。2cm，高約25。4cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約49。3%
年份：1989年蒸餾/2020年裝瓶
水位：正常
現重：約1638g
備註：配有原木盒包裝
克里尼利基30年桶強版單一麥芽威士忌，1989年蒸餾，入美國波本豬頭桶陳年2020年一月裝瓶入樽，全球限量發行219瓶。由於熟成使用的是美式波本桶，因此熱帶水果的甜香感也會更濃一些。其口感非常的強勁而有衝擊力，豐富而複雜的花香、果香帶著濃烈的辛香味道蔓延到整個口腔和喉部，尾韻伴隨著燴水果乾、克里尼利基特有的蜜蠟感、香草和微妙的煙燻氣息，持久而回甘。是高年份不可多得，難得一見的高地‘小貓’。
麥卡倫檔案系列
FOLIO 第5冊限量版單一麥芽威士忌
尺寸：底徑約7。2cm，高約32。1cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約43%
年份：2020年
水位：正常
現重：約1183g
備註：配有全套書冊包裝
據麥卡倫的官方品鑑筆記，對於這款佳釀的品酒辭描述是：“濃郁的棗香氣和新鮮無花果的香氣，並融合了溫暖的生薑和木香料，還有甜葡萄乾的味道。是帶有典型雪莉桶風格的麥卡倫NAS產品。而只有緊繫帽扣（Keep this knot firmly tied），才不會錯過品鑑此款好酒的機會。”可謂是麥卡倫故事性既詼諧又有趣的一款限定版作品。
山海經【神獸系列】
饕餮/比翼鳥/貔貅/應龍/
天狗/帝江/風伯威士忌全套
尺寸：（底徑約8。4cm，高約20。6cm）×7
產地：蘇格蘭
容量：約500ml ×7
酒精度：約58% / 約50。3% / 約57。2% / 約58% / 約53。7% / 約46% / 約51。3%
年份：當代
水位：正常
現重：約1043g / 約1049g / 約1053g /約1041g / 約1047g / 約1054g / 約1048g
備註：均配有原盒提供
高年份的威士忌裝瓶越來越稀缺，能挑到一桶1987的穀物雪莉單桶實屬難得：酒體的厚實程度，深色水果的甜美、無花果與冰糖燉梨的氣息；恰到好處的木質單寧與菸草風味，精緻的花香與桂皮交織，讓整個品飲過程受到老練的熟成感與複雜的層次感。本次拍品將一組全套《山海經。神獸系列》完整呈現，在辭舊迎新之際可謂是吉瑞呈祥、誠意滿滿。
2003年輕井沢阪神老虎棒球隊
奪冠
限定紀念版威士忌全套12瓶
尺寸：（長約8。0cm 高約25。1cm）×12
產地：日本
容量：約360ml ×12
酒精度：約37% ×12
年份：2003年
水位：正常
現重：約752g ×12
備註：均配有原盒提供，全套齊整
一組12瓶全套，不僅僅是輕井沢威士忌的21世紀初的滋味，同樣更是棒球迷們收藏代表奪冠喜悅的一種圖騰。
1960年斯特拉塞斯拉54年
頂級單一麥芽威士忌
尺寸：底徑約7。3cm，高約29。2cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約43%
年份：1960年蒸餾，2014年裝瓶
水位：正常
現重：約1171g
備註：有原盒提供，外包裝有正常年代痕跡
這瓶頂級且低調的，超過半世紀封存酒齡的，難得一見高登麥克菲爾裝瓶的斯特拉塞斯拉54年單一麥芽威士忌：是於蒸餾於1960年入雪莉桶陳年，裝瓶於2014年，整整半個世紀多的陳釀讓它魅力十足，閃爍著熠熠光芒。裝瓶至今已經又過去6年，留存於世產量稀少，異常的珍貴。
千禧年紀念版
法國路易十三金頭干邑白蘭地
尺寸：底徑約10。6cm，高約21。4cm
產地：法國
容量：約700ml
酒精度：約40%
年份：2000年
水位：正常
現重：約1621g
備註：配有水晶頭、原盒提供
路易十三千禧年紀念版：是在21世紀到來之初的2000年裝瓶入樽，選取的皆為19世紀初到20世紀末的原酒調和，不但是美酒鑑賞家夢寐以求的絕頂佳釀，其由法國巴卡拉（BACCARAT）玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶，更是一件不可多得的藝術精品。據稱：“世界上絕對沒有兩隻完全一樣的路易十三酒瓶”。
【虎珀首版選桶】林可伍德45年
頂級雪莉單桶麥芽原酒威士忌
尺寸：底徑約8。2cm，高約27。1cm
產地：蘇格蘭
容量：約700ml
酒精度：約55。4%
年份：1973年蒸餾，2018年裝瓶
水位：正常
現重：約1172g
備註：有全套包裝提供
本件珍稀拍品為虎珀選桶中國首發的林可伍德45年雪莉單桶麥芽原酒，1973年蒸餾，2018年裝瓶，45年陳釀，桶號：10401，雪莉豬頭桶，55。4%的桶強酒精度，全球限量152瓶。酒標為田悅朗與若山佳治兩位日本動漫大師的中國高徒孟曉鋒畫師手繪，資深臺灣設計師楊旭輝先生設計，全套標配與輕井沢同款鋼琴烤漆原木盒，奢華唯美，極具收藏價值。
雅文邑之王1900年法國普林斯
【金色世紀】頂級雅文邑白蘭地
尺寸：底徑約7。8cm，高約27。4cm
產地：法國
容量：約700ml
酒精度：約40%
年份：1900年
水位：正常
現重：約1262g
備註：有全套原盒提供
此極品佳釀桶齡加上瓶齡距今已過120年，如此尊榮的古董級雅文邑白蘭地早已世間罕見。配有發行時的全套奢華裝置包括：原木手提箱，24K鍍金水晶分酒器。
麥卡倫時空之旅套組雪莉桶
單一麥芽威士忌全套
尺寸：（底徑約7。0cm，高約23。2cm）×4
產地：蘇格蘭
容量：約500ml ×4
酒精度：約40% ×4
年份：2000-2001年
水位：正常
現在：約866g / 約869g / 約864g / 約865g
備註：均有原盒提供
本組拍品四瓶一套，頗具收藏價值。是於21世紀初的2000-2001年之間推出的年代系列，試圖創造出老時代威士忌的口感與面貌，喚起對上世紀初1920-1950年代的懷舊風味，分別反映了年代不同的麥卡倫威士忌風格，包裝上繪以各時代的代表圖案：20年代的汽車/30年代的輪船/40年代的火車/50年代的客機。
絕版OB輕井沢10年/12年
單一麥芽威士忌一組
尺寸：（底徑約9。4cm，高約21。0cm）×2
產地：日本
容量：約700ml ×2
酒精度：約 40%×2
年份：80-90年代
水位：正常
現重：約1407g / 約1420g
備註：因年代久遠，原盒有正常歲月痕跡
本組發行於上世紀80年代末/90年代初期帶有東方韻味的輕井沢10年/12年版本早已絕版於市面，是最能代表早期單一麥芽東方釀造工藝，更是不復存在的絕唱，兼具品飲與收藏價值的遠年佳釀。
古董級美酒1893年
法國登霸
頂級雅文邑白蘭地
尺寸：底徑約10。2cm，高約22。1cm
產地：法國
容量：約700ml
酒精度：約45%
年份：1893年
水位：正常
現重：約1338g
備註：因年代久遠，酒標，蠟封頭，外包裝均有正常年代磨損痕跡
雅文邑是法國曆史最悠久的頂級佳釀。早在700多年前，法國西南部卡斯康中心地區的釀酒師就開始以蒸餾方式釀造這種酒。雅文邑白蘭地口感飽滿而層次豐富，讓人聯想到法國的田園鄉村風格。雅文邑的誕生是羅馬、阿拉伯和凱爾特三種文化的結晶。羅馬人引種了葡萄，阿拉伯人帶來了蒸餾器，凱爾特人制作了橡木酒桶。在卡斯康將三者合一，造就了品味別緻、色澤獨特的雅文邑白蘭地。
山崎18年/ 白州18年金花版
經典單一麥芽威士忌
尺寸：（底徑約8。2cm，高約25。0cm）×2
產地：日本
容量：約700ml ×2
酒精度：約43% ×2
年份：近代
水位：正常
現重：約1289g / 約1299g
備註：均有原盒提供
保有白州慣有的爽快口感，增添了長期熟成麥芽原酒特有的醇厚口感和香味。複雜醇厚的甘甜味與馥郁的酒桶清香絕美平衡。帶著淡淡泥煤煙燻氣息，餘味在口中久久不散。
三得利千禧紀念版
山崎12/洛雅12年限量金標威士忌一組
尺寸：底徑約8。3cm，高約25。7cm；底徑約9。2cm，高約21。1cm
產地：日本
容量：約750ml /約660ml
酒精度：約43%×2
年份：2000年發行
水位：正常
現重：約1340g / 約1474g
備註：由於年代久遠，外包裝有正常年代磨損痕跡
本組拍品的特別之處在於：均發行於千禧2000年這個特別的年份，用燙金的方式製作酒標更有一份‘辭舊迎新’擁抱21世紀的儀式感。時至今日又已在瓶中封存了21年春夏秋冬。更值得對特定年份老酒有收藏愛好的威圈老饕們，重點關注一併拿下山崎/洛雅兩樽雙收。
絕版波摩鐳射標
海鷗SURF
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12年/15年單一麥芽威士忌一組
尺寸：（底徑約6。7cm，高約27。8cm）×3
產地：蘇格蘭
容量：約750ml /約700ml /約750ml
酒精度：約43%×3
年份：90年代
水位：正常
現重：約1289g/約1207g/約1275g
備註：由於年代久遠，無原盒提供
不同陳年SURF/12年/15年一組整體具有波摩傳統的經典味道：一絲煙燻、柑橘皮、蜂蜜、香草、輕柔的海岸音符和泥碳元素。海鷗標是一個偉大時代的象徵，也成為酒迷們熱衷追尋經典中的經典。
2021年1月19日晚21:00
〓鬱金醇魅〓
尊饗醇韻•世界頂級威士忌甄選
2021年1月20日晚21:00
〓鬱金醇魅〓
風華絕代•經典絶版名酒專場
稀缺名酒
震撼來襲