我退休後，總想體驗一把在國外過春節的味道。於是，最近幾年，我有意選擇春節出境遊。
新加坡逛廟會
2016年春節，我們是在新加坡度過的。新加坡的唐人街——牛車水是中國年味最濃的地方。放眼望去，牌坊上寫著大大的“金玉滿堂”4個字，祝福大家來年好運好財。其他的牌柱也寫了“年年有餘、萬事如意、招財聚寶、四季平安”等祝福語。街頭的主燈飾上卡通猴可愛靈巧。源遠流長、紅紅火火的中國春節元素，在新加坡表現得淋漓盡致！看來老祖宗的文化並不因為隔山隔水而黯然失色。
我和幾個朋友一路閒逛，大紅燈籠、春聯、年畫、各色剪紙到處可見，琳琅滿目的年貨擺滿街頭，不時有陣陣悠揚的中國民樂從商店裡飄出。我特別觀察到，不少身著唐裝的華人興沖沖地逛著花市，爭相選購迎春花卉。最受歡迎的是橘子、桃花、水仙花。有的華人手拎著一束桃花，有的頭頂著一盆金橘招搖過市。許是受春節氣氛的感染，也有馬來人、印度人和金髮碧眼的歐洲遊客笑吟吟地手持花束緩緩而過，空氣裡瀰漫著濃濃的年味。
年味離不開“美食”，年初二返滬的那天，我們向大堂服務員打聽當地的年味代表性美食，那位中年女服務員毫不遲疑地推薦了“菜頭糕”和“魚圓”。她說，春節吃菜頭糕和魚圓，寓意新年有“好彩頭”！
所謂菜頭糕其實是蘿蔔糕。當營業員將碼放在潔白瓷盆的菜頭糕端上，鼻尖頓時被蘿蔔獨有的清香充溢，散發出縷縷香味很是刺激味蕾。朋友挑了一小塊放在嘴裡，臉上立馬浮現出滿意的神情。我嚐了一塊，果然蘿蔔的香甜味濃郁，蘿蔔絲延綿不斷，咬勁十足，而且伴有水氣，端的是名不虛傳！朋友問我，如何？我用英語作答：“Yummy （好吃的、美味的）！”幾人均撫掌大笑，引得在旁的服務員樂個不停。
位於牛車水旁的一家魚圓專賣店的味道也是“一級棒”。那鴿子蛋般大小的魚圓味料很足，被好這一口兒的我戲稱是“會跳的魚圓”。回酒店開車的是一位年近花甲的華人司機，他問我們今晚嚐了魚圓沒有，我們如實相告，他笑著告訴我們，他是這家專賣店最忠實的粉絲，每晚下班都要光顧這家店來解解饞。他向我們介紹：除夕之夜，新加坡的華人家庭也一起吃頓團圓飯。在他家，這鮮美的魚圓是斷然不能少的。
悉尼自辦年夜飯
去澳洲旅行時，我們訂的當地民宿。廚房裡除了沒有筷子，其餘烹調傢什一應俱全。有了這些烹調的傢什，在澳國過春節就如魚得水了。
除夕夜，我們張羅了一桌豐盛年夜飯，食材均購置於附近的超市。傍晚時分，大家分頭合作，洗的洗，切的切，民宿裡頓時奏響鍋碗瓢盆交響曲。不一會兒，熱騰騰的年夜飯便端上了餐桌。有水晶蝦仁、五香牛肉絲、炸雞腿、烤墨魚和兩個新鮮蔬菜，外加一大海碗香氣嫋嫋的海鮮湯，色香味俱全，地地道道的中國風味。親家母是做點心的高手，她製作的牛肉鍋貼金燦燦賣相十足，可和滬上品牌店鍋貼有一拼。
孩子把年夜飯的照片轉發親友圈。一會兒，點贊紛至沓來，最開心的是，我拍攝的“除夕之夜年味濃”的照片被“新民攝友”推薦。我在澳洲的朋友看到以後，熱情盛邀我們一起在悉尼聚會。這頓年夜飯像一根神奇的紅線把定居在悉尼的他們和我聯絡起來，在南半球和老朋友暢敘友情怎能不心花怒放？
墨爾本看舞龍
墨爾本的唐人街在商業中心區內，有著近150年曆史，其形成可追溯到19世紀中葉的“淘金熱”。街頭也有不少融入了墨爾本當地特色的傳統中式建築。
唐人街沉浸在狗年春節濃濃的氛圍裡：人見人愛的寵物狗是當之無愧的主角。街兩旁的招貼是“狗旺旺”，陽光的對映下一串串紅燈籠上也是“狗旺旺”。看熱鬧的人群裡三層外三層，讓這平素還算寬敞的街道擠得滿滿當當。
隨著鞭炮聲歡快地響起，一條昂首起舞的長龍點燃了現場濃烈的歡樂氣氛，龍頭高昂，龍尾擺起，還有龍前持竿頂上的巨球，在鞭炮升騰的煙霧裡時隱時現，像極了蛟龍翻江倒海，龍身起舞到哪裡，哪裡就激起一陣陣經久不息的掌聲和喝彩聲。此起彼伏的鞭炮聲、鑼鼓聲、笑聲、吶喊聲、尖叫聲匯成一片歡樂的海洋。
我驚喜地發現，舞龍隊伍裡還有一張張金髮碧眼的面孔，從他們嫻熟的舞步和洋溢的笑容，看得出他們對中國傳統文化的熱愛。原以為，來此狂歡的都是當地華人，那絕對是落伍了。現場有不少老外，有的舉著相機忙不迭地捕捉鏡頭，有的手舞足蹈，隨著鼓點喝彩。人們都在為舞龍的小夥子們鼓勁加油，都在盡情地為騰飛的中國歡呼喝彩。
圖片來源 /網路
光明日報 ·《新天地》雜誌
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