2019大連美食大事記
2019年擦肩而過
2020年迎面而來
在這樣一個新舊交替的日子裡
《大連好生活》
首次正式釋出
2019《大連美食大事記》
希望用這樣一個方式
記錄讓我們無法忘懷的事件
凝固讓我們熱淚盈眶的瞬間
從而賦予我們一種向前的動力
讓我們
只爭朝夕
不負韶華
本次《2019大連美食大事記》
共篩選出了
大連餐飲界的10件大事
分三天釋出
今天先發布三件大事
2019大連美食大事記
第十件大事
《今天歹什麼》大連首支美食歌曲釋出
如果您是關注大連餐飲
屬於大連的吃貨一族
在2019年有一首歌曲您一定聽過
哪首歌曲呢？
它就是美食歌曲《今天歹什麼》
這樣一首歌有什麼資格
入選2019大連美食大事記？
因為這是大連餐飲史上
第一首大連人自己的餐飲歌曲
這是大連餐飲史上
第一首被餐飲界廣泛公認的歌曲
這是大連餐飲史上
第一次全屏全網同時推廣
並且有相當影響力的歌曲
截至2019年底
累計收藏收聽收看的人次達200萬之多
這個資料大機率說明
只要您在身邊打聽一圈
肯定有聽過這首歌的人
說起這首歌的創作過程
其實也很意外
有人說這首歌曲的創作屬於是“意外懷孕”的產物
怎麼個“意外懷孕”呢？
《大連好生活》的製片人陳秀莉
是個有著玫瑰色夢想的文藝女青年
2019年初
她被過年要趕的節目壓得喘不過氣
於是就寫了一個有關大連美食的隨筆來解壓
併發在朋友圈
結果碰巧被刷圈的領導看見了
領導本來是要安慰幾句緩解一下她的工作壓力
結果仔細一看，哎呦不錯啊
這種接地氣的感覺
這種大連特有的俏皮勁兒不正是
大連餐飲界需要的歌曲嗎？
馬上打電話找來了大連最好的作曲家之一鄭軍老師
找來了大連籍的中國著名相聲演員陳寒柏來演唱
於是有了這首榮登“2019大連美食大事記”的
歌曲《今天歹什麼？》
後來我們的餐飲合作伙伴海味當家還發起了
一場大連話挑戰賽
上至80歲的老奶奶
下至剛上學的小學生都有參與
真的很熱鬧
這件事兒告訴我們什麼道理呢？
那就是您在發朋友圈的時候千萬別遮蔽領導
一旦被領導慧眼識珠了呢？
2019大連美食大事記
第九件大事
《舌尖上的大連》第七季延續輝煌
“大連美食奧斯卡盛典”誕生
大家看到麗麗手中的這個獎盃
是不是聯想到頒獎盛典？
接下來要釋出的這件事兒
就是跟頒獎盛典有關係
2019年大連餐飲界
唯一權威官方媒體和政府機構
共同舉辦的頒獎盛典
有且只有一個
那就是《舌尖上的大連》第七季頒獎盛典
2019年11月9日
由大連市文化和旅遊局、大連新聞傳媒集團
共同主辦的“舌尖上的大連”第七季
在恆隆廣場中庭完美收官
頒獎盛典現場共有400多位
大連知名的餐飲人士、社會名流
和各行各業的代表參與
本季“舌尖上的大連”主題是“新時代新餐飲”
旨在引導大連餐飲行業順應時代潮流
依託城市發展
以全新理念打造大連美食新現象
頒獎盛典評出13項大獎
大連多家著名餐飲企業獲得表彰
頒獎盛典還特別評選了大連市甘井子區
為“大連夜經濟新領軍”
用於表彰其對於拉動大連夜經濟做出的努力
如果你關注了那幾天的
電視、廣播、報紙、微信公號或者是抖音
你會發現它們都被《舌尖上的大連》第七季
頒獎盛典霸屏了
人們驚呼“大連美食奧斯卡”誕生了
這次頒獎之所以能成功舉辦
主要是因為欄目組本著
“唯愛與美食不可辜負
唯城市夢想不可忘卻
唯媒體責任不可推卸”
的一顆初心
本著“心底無私天地寬”的公心
才能把2018—2019年度
大連美食新現象梳理的條理分明
才能推介出代表大連城市特點的美食
才能打造出大連旅遊城市新標籤
2019大連美食大事記
第八件大事
第三屆大連國際海鮮節
暨佳選·中國地標食材博覽會盛大舉辦
李治毅要釋出的這件大事
其實不是一件事
而是【一節】、【一會】和【一展】
節是什麼節呢？
這個節就是2019大連第三屆國際海鮮節
會是什麼會呢？
就是東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產業大會
展是什麼展呢？
這個展就是大連國際海鮮產業博覽會
暨佳選中國地標食材博覽會
為什麼把這一節、一會、一展
併成一件事兒來發布呢？
原因其實很簡單
因為人家就是一個大活動的三個環節
要說這個活動的來頭可大了
它就是由中國國際貿易促進委員會大連市分會
大連市商務局、大連市工商業聯合會主辦
大連市食品行業協會
佳選中國好食材大會組委會承辦的
第三屆大連國際海鮮節暨佳選·中國地標食材博覽會
2019年10月11日至13日海鮮節在大連世界博覽廣場舉辦
本屆海鮮節以“鮮動大連 連結賦能”為主題
大會先後接納了3000餘名國內外產業專家
1000餘家參展商百餘名中國烹飪大師
和15萬參展市民參會
規模龐大 盛況空前
這是2019年中國範圍內舉辦的
品質最高和規模最大的食材博覽會之一
這次大會的舉辦打通和帶動大連海鮮產業全鏈條
促進各海鮮企業、餐飲企業根據市場需求調整結構
把更多的產品花樣傳遞到消費者手裡
除此之外，這次大會的核心意義在哪裡？
大會發起人
中國烹飪協會特邀副會長
小吃委員會主席
遼寧省烹飪餐飲行業協會副會長程輝說：
”大連是世界級海鮮加工和物流基地之一
舉辦地域特色鮮明
有別於青島漁博會和上海漁博會的大連國際海鮮博覽會
暨相關產業論壇的時機已經成熟”
這意思就很明顯了
以後中國與海鮮食材相關的全國大會就有三個了
分別是青島漁博會、上海漁博會和大連國際海鮮博覽會
這是城市的驕傲也是大連海鮮的榮耀
活動結束之後還有一個小插曲
大連一批海鮮餐飲企業的代表跨海去到了青島漁博會
五個老爺們聊發少年狂
在人家青島漁博會的主展區大喊“我為大連海鮮代言”
很多人都側目相看
聽到這裡你的感覺是什麼？尷尬？
不，我感覺到的是滿滿的自豪。
是不是看得熱血沸騰？
先別急著激動
因為明後兩天陸續還有大事發布
甚至還有改寫大連餐飲史的重磅級大事件
讓我們敬請期待……