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稻菽千層浪，粒粒稻米香。春節期間，來到稻田公園的遊客們紛紛打卡稻田藝術體驗館，品晉祠大米，聽晉源故事，在光與影的交匯中沉浸式體驗播種耕耘，享受韻味綿遠的文化自信與文化魅力。
晉源稻田藝術體驗館是稻花城專案啟動建設區——稻田公園的重要提質專案。體驗館內設世界水稻文化、中國水稻歷史、晉稻文化體驗、稻田藝術互動體驗、稻米產品體驗等功能區，運用藝術與科技手段為人們展示水稻知識與愛稻樂趣，亦為孩子及家長們提供一流的水稻研學體驗目的地。
走進稻田藝術體驗館，“晉獻嘉禾”四個大字隨之映入眼簾。進入館內，最吸引遊客目光的是展館中心以“碗”為造型的互動體驗區，擺滿的盤碟輕輕一碰就變成一道道“佳餚”。世界水稻文化展示牆同樣引人駐足，除了國內再熟悉不過的晉祠大米、盤錦大米、五常大米，還有紅米、綠米、豔姬米等來自國外的10萬多種稻米匯聚於此。大廳左側的展示牆講述了稻米從一粒種子，如何變成人類的“盤中餐”、我國大米的歷史起源和技術發展過程，以及晉祠大米的文化故事。
在鋪滿整面牆的3D大屏上，輕輕觸控，整個螢幕就開啟了美輪美奐的影像動畫展示。在高科技操控的光與影之下，選種、曬種、播種、培育、收穫……一粒晉祠大米的生長過程生動展現，“風吹稻花香兩岸”的場景浮現在眼前。
“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香”。晉祠大米有著3300年的歷史，晉源獨特的黑土地和晉祠難老泉水，造就了晉祠大米“七蒸不爛，顆粒分明，肉筋筋，香噴噴”的優良品質。范仲淹用“神哉叔虞廟，地勝出佳泉。千家溉禾稻，滿目江鄉田。”描繪晉祠稻田當年生產的盛大景象；北宋詩人歐陽修也有“晉水今人幷州裡，稻花漠漠澆平田”的詩句盛讚晉水之美，稻米之佳。
上世紀90年代，隨著大規模煤炭開採，當地豐富的水資源遭到破壞，晉祠大米種植面積日漸萎縮。近年來，隨著山西產業轉型、生態恢復的推進，晉源區圍繞晉祠大米的種植與保護工作，出臺各項支援措施鼓勵種植大戶、專業合作社擴大種植面積，培育新品種，推廣新技術，全面提升機械化水平。實施千畝晉祠大米恢復種植專案，恢復晉祠水稻2500餘畝，讓稻田連成線接成片，美麗風景不斷線。
同時，圍繞稻作、農作文化打造農耕文化博物館，開展春夏插秧、暑期遊學、金秋共享豐收喜慶等親子體驗遊、研學遊、旅居遊等活動，打造集農業生產、農耕體驗、科普教育、旅遊觀光、休閒康養於一體的“現代農業田園綜合體”，用“一粒米”撬動全域旅遊。
稻田有夢想，鄉村有力量。如今，每到秋收季節，晉源稻農陸續開鐮收割，稻田公園裡，一臺臺收割機、拖拉機在田野間歡快地奔忙。收割、脫粒、卸倉、裝車、運輸……農田裡傳來的是辛勤收割稻米的農民們爽朗的笑聲。作為晉源區的一個文化價值符號，晉祠大米正向世人展示著“山水晉源 稻花飄香”的全新形象。