文/一更科普
你相信嗎？椰子可以穿越海洋到達彼岸，就算是在海上漂個100多天，也不會腐爛，這究竟是不是真的？身為“拓荒者”的椰子，在人類的發展中，佔有怎樣的地位？
在海南，“園林局砍伐椰子樹，引發市民抗議”的新聞，每年都會“定時”上演一次，因為在海南人的心中，椰子樹是忠誠的“人類之友”，親密度就像是陪伴家裡多年的老黃狗，幾乎每家每戶的門前屋後，都會有幾棵高聳的椰子樹。
但你知道嗎？海南並非椰子的原產地，在海南島的更南邊，印度尼西亞以及太平洋群島，才是椰子的“祖籍”。
距今4000年左右，居住在馬來群島的人，就已經開始種植椰子樹，這個群島和海南島之間，只隔了一個南海。
而它作為一種極具生命力的植物，在海洋中浸泡100多天後，遇到土壤仍然可以生根發芽，這100多天時間，它隨波逐流能夠漂流4000多公里。
在物種征服新出現的海島的過程中，椰子往往是最早的“拓荒者”之一，它能為其他的動植物“探路”，這一點也已經得到了植物地理學家們的充分認可。
雖然對於椰子具體的發源地，還沒能最終確定，但我國關於椰子的歷史比較清晰，早在2000多年前，海南地區就從越南引入了椰子，並開始廣泛種植。
在中國第一篇關於葉子的文獻記錄，是出自西漢文學家司馬相如的《上林賦》，其中對漢武帝建造的上林苑有一段描述：沙棠櫟櫧，華楓枰櫨，留落胥邪，仁頻並閭，欃檀木蘭，豫章女貞，其中的“胥邪”就是指椰子樹。
到了三國時期，就算是足智多謀的諸葛武侯，也對椰子產生過誤解，當時它出征雲南，可能是吃了雲南的椰子水土不服，引發了身體的不適，將原因歸咎於椰子，稱其為“異物”，還命令士兵大舉砍伐椰子樹，可見當時雲南就已經有大片椰子樹了。
到了宋代，著名詩人蘇東坡被貶，謫居在現在的海南，期間為椰子做了一首詩：
天教日飲俗全絲，美酒生林不待儀。自漉疏巾邀醉客，更將空殼付冠師
。
前半部分說的是椰子汁水，後半部分說的是可編織做冠的椰子殼，而這種椰子殼纖維，和椰子葉編織的草帽被後人稱為“東坡帽”。
事實上除了我國，椰子的纖維也同樣被吉里巴斯島上的土著人利用，他們發現了椰子纖維堅韌不易斷的奧秘，當地人除了用它做衣服，還會加厚這些纖維，製成在戰爭中抵禦利器的鎧甲，可以說十分實用。
纖維
，它是由連續或不連續的細絲組成的物質，在動植物體內，纖維在維繫組織方面，起到了重要的作用，纖維的用途十分廣泛，可以織成細線、麻繩，造紙或者製作衣物。
在明代，我國著名傳統醫學代表李時珍，將幾乎所有可以入嘴的東西，都“編碼”除了性味歸經和功能主治。
其中椰子的描述為“皆可糖煎為果，其殼可為酒器，如酒中有毒，則酒沸起貨裂破”。這也充分證明了，當時的椰子能做糖和點心，並且，現在大火的“椰子碗”在明代也不是稀罕物，不僅能當容器，還能驗毒。
而關於海南的椰子，事實上是下南洋的人帶來的產物，中國與東南亞的交往，能夠追溯到2000多年前的漢代，根據《史記》、《漢書》等文獻記載，在公元1世紀左右，中國就與緬甸、越南互有來往。
唐代時期，移民的人數開始增加，他們被當地人稱之為“唐人”，當時椰子就已經出現在我國，可見我國種植椰子的歷史已有2300多年。
從漢朝到明清時期，每當新舊政權交替時，不堪戰亂的百姓，和沒落的權貴就會“移居海外”，因為地理上的毗鄰關係，所以東南亞成為了中國移民的遷徙地和避難所，這是歷史人文發展的基礎和前提。
據歷史記載，大約在距今4000年前，居住在亞洲東南部海島的人，已經開始馴化並種植椰子樹了。
公元前2000年，在印度尼西亞、馬來西亞、新加坡等海島上，已經遍佈著濃郁茂密的椰子林，人們以椰果為食。
人們透過對椰子的傳播歷史研究，發現椰子的傳播歷史，基本印證了人類的遷徙歷史，遙想千年以前，人們乘著簡陋的獨木舟，船上帶著椰子穿越太平洋和大西洋，那是多麼艱難的旅途，但這顆小小的椰子，卻承載著熱帶人類文明。
近現代，椰子已經不僅僅表現在它的食用價值和藥用價值上，它的藝術價值也得到了空前的繁榮。
在當地匠人的發揮下，一個個椰子形成了獨特的海南椰雕文化，時至今日，各類的椰子汁、椰果食品層出不窮，甚至還有椰漿咖哩等充滿地方特色的美味，很難想象，椰子竟然就這樣度過了如此漫長的歲月。