玫瑰街
漢陽當之無愧的宵夜界扛把子
節奏悠閒的漢陽,容納夜幕下玫瑰街肆意生長,塵世間的活色生香鮮亮蓬勃。
每當路過,總是要想盡辦法說服自己,多繞個圈子到玫瑰街,一飽口腹之慾。
宵夜街中老饕嘬蝦吃蟹,上世紀的古早味一飲而盡。新店湧現,一次次美食過山車重新整理味覺動物的上限。
揭開玫瑰街的面紗,除了美食,它還剩下什麼?
老居民區一磚一石,搭建起玫瑰街的輪廓。內裡銷魂,則是大小店鋪的填充。
家常小炒、火鍋燒烤、鍋貼包子……絡繹不絕的覓食人流,踏入門店,便消融在鬧市中的片刻安寧。
外地人打卡嚐鮮,老江湖放縱偏愛。過早與宵夜翻轉,玫瑰街才算是真正活了起來。
臨近軍運會,露天夜場不見蹤影。鱗次櫛比的車流,卻出賣了漢口武昌人民一親芳澤的心。
「七七餃子」
排隊的叫號聲依然貫穿長街,
「
小王湯包」
的熱氣還在夜裡氤氳。
下班小白領拿著星巴克,嗦著鴨血粉絲毫不含糊。學生伢吸豆沙吃串串,回家路上別有滋味。漢陽老杆熟練串完五個雞腿,走時又打包一份烤粉回家。
千姿百態的漢陽人,萬般滋味的美食,交織成玫瑰街的五味人生。
在這一眾店鋪中,開了20年的第一代網紅
「彎彎火鍋城」
,無疑是玫瑰街見證者。
若說是它帶火了玫瑰街,這話絕不過分。
30歲初來乍到,40歲小攤剛起步,50歲擁有裝潢具備的新門面,如今老闆娘江嫂馬上要過60歲生日。
從路邊小桌起家,到盤下原先是小超市的新門店,從炒菜出發走到現在的豬彎彎。
20年間玫瑰街的變換三言兩語難以道清。
“我過年才有得休10天,其他時候都在店裡。”
早晨7點江嫂準時到店,開店準備、往來迎客、飯後清潔,6點交接班,玫瑰街的一天就這樣過去。
“休息足夠,精力充足,拒絕工作過久”
是老闆娘上班的準則。
8小時的時長,要保持清醒頭腦,迎著漢江清風散步也是不可缺少的生活節奏。玫瑰街的緩慢步調,來自於生活不可缺少的悠閒思緒。
本人比照片好看的
「黃毛鴨脖」
老闆潘李芬,卻是老玫瑰街人步調的另一面。
大年初一營業的黃毛鴨脖,用365天的高強度代表漢陽的緊張感。
89年就來漢的老闆娘,一反溫州人的和緩。每天早上到店裡,下午就和街坊鄰里搓起麻將,打個晃晃。
04年搬到漢陽,老闆娘投身餐飲業。從小攤子到現在三家漢陽分店,也摸清楚了老武漢的口味。
有些小店會來拿貨,有些也借門頭招牌以假亂真。
老闆娘擺擺手笑著,
“有我人頭像的才正宗,但照片那時候我太胖啦。”
原來好吃佬的招牌因老闆娘的一頭黃髮改作黃毛,為了logo一直黃髮的老闆娘,在衣著上變著法兒地追逐潮流。
不愛撞衫、鍾愛小店的潘老闆,漢口武廣、武漢天地一直是她剁手逛街的好地方。直到王家灣商圈建好,無處安放的購物之魂得以解脫。
開張1年半的小店
「伍界烤串之土城」
,用湘西風味串起另一種玫瑰街的人生。
本是邵陽人的老闆嗅到武漢人愛吃湘菜辛辣的屬性,將湘西土家烤串專門引進。
家住王家灣,也從事餐飲業多年的周店長,自然懂得武漢人的味口。
30個店員上下忙碌,無論寒暑,用區別於煎炸烤炒,卻又合四為一的手法,鎖住溫度,也鎖住食客的心。
早上進貨,下午5點開門 ,半夜1點點關門,三點一線的生活周店長生活很愜意。
玫瑰街的名頭響亮已久,看著近幾年人流增多的場面,伍界烤串之土城卻沒有擴大面積的打算。
店內面積不大,人手忙不過來,這間湘西烤串守著自己一畝三分地的喜悅,完整了玫瑰街風雨不變的步調。
穿越美食的背後,玫瑰街是漢陽人原汁原味的生活倒影。
除卻老漢陽接地氣的風景,年輕的生活節奏多了幾分輕鬆寫意。
家住王家灣的胡芸,早上出門上班一份簡單的三明治麵包總是少不了。玫瑰街路口紅跑車的蔓越莓芝士雜糧,全麥果仁吐司,煉乳中隱藏的甜蜜,是一整天的動力源泉。
晚上去漢江邊散步吹風,放下工作裡的紛亂。聽說江邊要新建的漢水公園,家家又找到了廣場舞新場地。
記憶裡那個王家灣毫無亮點,吃喝玩樂只能去鍾家村的過去幾近消失。江漢路已然不是逛街首選,家門口的王家灣顯然省時省力。領著小夥伴來玫瑰街,吃香喝辣更是生活樂事。
借3號線修建的東風,15年王家灣商圈也藉著城市的陣痛蛻變新生。
摩爾城升級、漢商擴容、海天歡樂購開業,讓
“出門即是漢口”
的漢陽人民有了不同的選擇。
如今從街頭到巷尾,你能見到漢服少女和JK少女手挽手逛街的fashion,也能見到在過道吃餛飩的接地氣。
穿過知音路,新鮮出爐的
萬科翡翠濱江廣場
的氣球展近在咫尺。
踩著彩虹甬道,走過白色氣球鋪成的世界,彷彿掉入夢幻的天地。銀色鋁箔氣球與鏡面地板反射大片質感,電話亭滿溢言情劇的少女心。
圍繞著的奇幻星球,INS風十足的乾淨畫面,燈光組合成時光隧道,雜誌風映照近在眼前。
少年少女成為朋友圈霸主的心思一本滿足。
漢陽已經更年輕,更鮮活。如今,在CBD上班的Cindy和Nancy可能剛剛在摩爾城shopping,前腳踏出門,後腳鑽入夜幕的玫瑰街,一口燒烤,一口啤酒,滿口“夥介紮實”。
街頭巷尾老房子的聲色光影,商圈櫥窗的浮光掠影,沿江綠意的長天一色,漢陽新舊相會的甦醒一齊脈動。
而此刻,
萬科新世紀翡翠濱江
正佇立在永珍更新的扉頁之上。
漫步臨江之濱,飯後茶餘在
漢水公園
感受江風拂面的清爽,水木交融的怡情。
王家灣與古田商圈
近在眼前,開放式街區的生活愜意,流連在燈火的交織裡。
偶爾忙裡偷閒,順著
知音橋
和
江漢七橋
攀上二環線,2小時內感受田園山水。
華師附屬郭茨口小學
、
玫瑰園小學
等多所學校星羅棋佈,書香芝蘭之室一手把握。
準現房
模式讓夢想先行一步,明年6月交房,新舊交融的曼妙人生觸手可得。
專案營銷中心已開放,樣板間已恭候光臨,
896套建面約114-143平
的人生等待親手被揭封的一刻。
這就是玫瑰街
煙火江湖下
埋藏一個風華正茂的漢陽
此刻,它褪去外衣。
此刻,它新舊相逢,永珍更新。
文
/ 太極蝦
圖
/ 楚 博、虎 子