中秋佳節剛過，相信大家都吃了不少月餅，我家的月餅甚至現在都還沒吃完，不過月餅年年都吃，似乎成了一種慣例，但是大家又對它瞭解多少呢？其實，月餅不僅擁有悠久的歷史，從最開始用於祭祀到現在象徵團圓，而且還有五花八門的款式，從廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等傳統月餅到現在很多新派融合式月餅，無一不說明月餅的文化底蘊，近日造訪了廣西北海的合浦月餅小鎮，一起去看看這個歷史悠久的傳統美食。
月餅小鎮位於合浦工業園區，而合浦生產月餅的歷史十分悠久，什麼品種的月餅都在生產，尤以傳統的大月餅為甚，全縣有生產大月餅的廠家超過100家，其中廣西著名商標10多個、榮獲國家級榮譽10多個以及30多個省級榮譽，還被原國家質檢總局批准對“合浦大月餅”實施地理標誌產品保護，可以說是我國的“大月餅之鄉”，而月餅小鎮就是誕生在這樣一個月餅之鄉中。
剛走進月餅小鎮，就可以看到正前方的蘇東坡塑像，為什麼會立蘇東坡的塑像呢？其實，月餅雖然在我國有很多年的歷史，但是在宋朝以前是不稱為“月餅”的，會叫“小餅”或者其他稱謂，而蘇東坡一首古詩《月餅》將這個稱呼提上了檯面，於是很多人認為蘇東坡就是“月餅之父”，不過也有人認為月餅一詞，根據現存文獻最早應是收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，這個就不去深究了。
月餅小鎮不大，但是卻“五臟俱全”，裡面不僅有小鎮景觀道路、烘焙會展中心，還有月餅文化展示廳、月影湖等景點，儼然按照a級景區的標準打造，目前已經通過了4a級景區的驗收。整個小鎮裡面的建築都是在保留大部分原居民及原有建築的基礎上改建而來，並融入漢唐風、海絲首港和騎樓等北海當地元素，“中國最美鄉月文化傳承地”的稱呼名不虛傳。
其中月餅文化展示廳更像是一座月餅博物館，裡面不僅講述了月餅從漢代開始到後來的唐朝、宋朝、元朝、明朝、清朝等等的歷史和演變，還有月餅的包裝、模具以及各個派系月餅的介紹和展示，甚至還有一條裸眼3d的遊船，帶你一探月餅的前世今生，可以說是大開眼界了。
而烘焙會展中心裡面則不僅能夠購買到各式各樣有趣的月餅，甚至能親手體驗製作傳統月餅，寓教於樂總是讓人能印象深刻，也特別適合家長帶著小朋友來體驗、感受咱們的傳統文化，順道提一句，月餅小鎮的烘焙會展中心可是華南首座烘焙製作體驗園。
目前整個月餅小鎮已經投入了45億資金，在著力推動月餅企業集聚發展的同時，也助力月餅產業轉型升級，據說總預算超過85億，相信屆時不僅能夠讓合浦月餅之鄉的美名名揚天下，也讓咱們中國的傳統文化能夠日久彌新，永遠傳承下去，最後那麼多口味的月餅，你最喜歡哪一種口味呢？歡迎在評論中告訴我呀！