我家的鴨子從來不白煮,這樣做鮮香美味,吃過一次忘不了,超好吃
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我家的鴨子從來不白煮,這樣做鮮香美味,吃過一次忘不了,超好吃

市面上做滷味的品牌多的跟米一樣,為什麼他們的好吃呢,不是加香精的就是雜七雜八香料幾十種,搞得自己吃起來都不知道啥味道,只是覺得還可以,好像味道還不錯,味覺都麻痺了,小編反正是很不喜歡吃外面的,要不就是又麻又辣,不麻不辣又覺得沒啥味道...

美食 || 湖北的美食來了
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美食 || 湖北的美食來了

鴨脖鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬於醬汁類食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等),最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德,經湖南流傳至四川和湖北,近年來風靡全國...

[美麗鄉村故事] 曬出來的美味琅琊七彩家庭農場曬出新年新味道
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[美麗鄉村故事] 曬出來的美味琅琊七彩家庭農場曬出新年新味道

曬臘肉肉不能太肥,也不能過瘦,金華土豬的五花肉就是最佳選擇,將五花肉切成長條狀,洗淨、晾乾表面的水分,灑上白沙溪水釀造的白酒,靜置兩小時,既有防腐效果又使肉質更加醇香,放入秘製大料缸中醃製一週左右,待充分入味,再掛到太陽下晾曬,曬的時間越久...