荊門人都知道的特產,你吃過哪幾個?排前5的荊門特產推薦(四)
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荊門人都知道的特產,你吃過哪幾個?排前5的荊門特產推薦(四)

荊門人還是愛好乾貨,把鮮魚醃製過後曬乾,叫做餈粑魚,這樣非常方便儲存,做飯之前拿出一兩塊用水稍稍浸泡,放蒸鍋裡面蒸熟,叫蒸魚,我個人很喜歡爆炒或者紅燒,放上惹人食慾的醬料,用筷子輕輕夾起,金黃的魚肉被香脆的魚皮所包裹,外酥裡嫩,空氣裡都是魚...