烹飪小貼士：1、所以在家做韭菜炒蛋時，彆著急放油下鍋炒，往雞蛋液當中加入適量的食醋和水澱粉，這樣就可以讓雞蛋炒出來又香又嫩又入味...

食材介紹食材：西紅柿，母雞蛋配料：食用油、鹽、白醋、大蔥、小蔥、姜、白糖、澱粉西紅柿炒蛋製作教程西紅柿炒雞蛋看似很簡單，怎樣做才能酸甜可口，口感爽滑呢...

準備食材：雞蛋、洋蔥、香菜、大蒜、線椒、小米辣、白芝麻...

研究指出，透過體育鍛煉可以有效地提高人的身體素質，提高人體某些內臟器官的功能，從而對夏天食慾不振的症狀達到比較好的治療效果...

減油方案二：不粘鍋中放15克油，炒香蔥花，然後加入番茄，中火炒到幾乎融化的柔軟狀態，再加入調味的雞蛋液...

然後就可以動手來炒西紅柿炒蛋，做法和上面的一樣，就是在加水的時候要多加一些，加進去的水量要能沒過粉幹或者麵條，大火煮上一會，把粉幹或者麵條煮熟，讓粉幹或者麵條能吸足湯汁，這樣吃起來才好吃...

先把牛奶跟三顆蛋一起打散（想調味的可以調味加點鹽或胡椒之類）不沾鍋開中火，等鍋熱了再下蛋液下蛋液後，用耐高溫的矽膠刮刀由外推向中央，就這樣不停地撥動翻炒先讓蛋液凝固成上圖那樣，再切成適口大小（如果是用中間有孔洞的鍋鏟蛋的形狀會比較不完整）此...

待雞蛋炒熟後，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，這時候加入少許白糖，這樣可以中和西紅柿汁酸味，吃起來口感更好哦翻炒鍋中雞蛋西紅柿5...

今天小編就給大家分享一個小技巧，其實先炒辣椒會更好一些，這樣更容易操作，雞蛋也不容被炒糊，其次還能避免雞蛋炒的時間過長，口感吃起來發老，正確的做法應該是，起鍋熱油，加入蒜末和青椒用大火快炒...

一道製作簡單又香辣下飯的辣椒炒蛋就這麼製作好了，相信螢幕前也有不少南方的小夥伴們在看，要是你也喜歡吃這道菜卻不會做的話，記得下次買上食材試試哦...

在起鍋燒油，把剛剛準備好的竹筍倒入鍋裡，翻炒均勻，然後倒入少許的鹽和剁辣椒，在翻炒一下放入雞蛋，翻炒均勻，放入蠔油，生抽雞精，各一勺，在倒一點水燜制幾分鐘，然後撒上蔥花一道好吃的家常菜就做好了今天小謝給大家帶來的竹筍炒蛋就做好了，我們下期再...

［韭黃炒蛋］食材：韭黃，雞蛋，白醋，鹽，清水，油［製作步驟如下］：1、首先把食材處理一下，韭黃掐掉尾部黃色的部分，還有根部的一些亂糟糟的東西，然後沖洗乾淨，平鋪在案板上，把水分晾乾，這個一定要提前做，不然後炒的時候湯汁就非常的多2、再把準備...

春季限定～香椿炒蛋By will121【豆果美食官方認證達人】用料香椿芽 50克雞蛋 4個生抽 2勺玉米油 少許做法步驟1、準備好所需食材2、香椿去掉老梗，留下嫩葉洗淨瀝乾水分3、鍋裡燒水，放入洗淨的香椿焯燙好4、香椿焯至變色，撈出控幹水分...

番茄炒蛋可以說是我國非常傳統的一道家常菜，在加上做法簡單，有雞蛋的營養加上番茄的酸香，味道好吃非常的下飯...

在夏季金針菇炒蛋是民間餐桌上最常見的美食，在冬季金針菇是燙火鍋首選的食用菌，如此一個普通且普及大眾的食物，卻被有些人說有毒，實在讓人大跌眼鏡...

做炒雞蛋，最煩惱的就是打雞蛋了，而且用筷子打很容易液體飛濺出來...

其實在做蛋炒飯之前，一些朋友喜歡將雞蛋和米飯分著炒，就是將剩下的米飯放到冰箱裡面可以冷藏，因為這樣炒出來的米飯就會粒粒分明，口感會更好一些...

再就是做青椒炒蛋的時候，還是有一些細節要注意的，例如將雞蛋打入碗中後，用筷子打散的時候，需要加入適量的食鹽，如果不加入食鹽攪拌均勻的話，那麼雞蛋裡面就可能沒有鹽味，因為辣椒炒至斷生之後，加入雞蛋液只是簡單的調下味，這樣雞蛋是很難入味的，所以...

我想說，若苦瓜沒有苦味吃起來就不叫苦瓜了，做菜時還是別刻意去除苦味吧，嘗試著吃幾次，你就會喜歡上了...

吐司+魚子醬+牛肉腸+炒蛋+海參+黃瓜+每日堅果+橙子29...