作為美食家的蔡瀾，從未承諾過哪家店好吃，有時盛情難卻也是一種人之常情...

谷德昭在電影《食神》裡扮演的唐牛為接近周星馳扮演的史蒂芬周不惜一切代價，而且他看上去憨厚老實實則狡詐陰險，古人有云相由心生，網友評論說怪不得他吃相噁心，十分油膩，實在令人反胃吃不下飯...

因為知道自己已經是油盡燈枯，時日不多，所以無憂老劍仙直接選擇燃燒生命，利用一套超神技把龍右的雄體打得實力大降，因此龍右也被粉絲稱之為，得到了一張超神體驗卡，還沒有體驗多久呢，就被無憂給給毀掉了...

在蘇軾的吃貨之旅中，他研究創作出來的美食名氣最大的還得是“東坡肉”...

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蘇州時令還有一道炒蟹䰾，也非常考驗手藝*作者供圖這也是為什麼包括我在內，很多人讀完《美食家》後，對於苦難時期朱自冶描述的南瓜盅的故事也心念不忘 —— 美食之美，從來不在於食材多精貴，而是一個人對滋味的理解是否到位...

大家好，我是原創作者治癒系美食家，前幾期給大家分享了很多地方特色菜和大菜，那麼今天我要來給大家分享的是炒豬肝，炒豬肝想必每個家庭都做過，這道家常菜平常的再不能再平常了，那麼如何，按這道平常菜做得美味呢，在很多方面都還是非常有講究的，否則做失...

火鍋是大家都喜歡的，但美食家的一句話卻將其判死刑，你還敢吃嗎...

“哈，”毛毛蟲美食家說，“其實就是紫蘇的味道，有點兒酸，又有點兒甜...

數十年如一日，留心各種飲食的特點和烹飪技術，學習菜方，作集儲存，致使《隨園食單》“頗集眾美”，精要獨到、生動深刻、系統完備地闡述了飲食理論和廚事法則...

歡迎來到家有美食家，今天要分享的美食相信很多人都愛吃的美食——香菇牛肉醬，這種牛肉醬採用傳統工藝，巧妙結合御廚配方，炒製出的牛肉醬...

徽菜歷史上品種多樣，經過精挑細選鞏固和創新，如今還有許多菜餚是美食家們的心頭好，其最為人們熟知的菜餚有：臭鱖魚、問政山筍、徽州毛豆腐、徽州蒸雞、胡氏一品鍋、無為燻鴨、毛峰燻白魚、炒蝦絲、符離集燒雞、李等名菜佳品...

可真的越來越多人懂電影了麼...

僅僅說陝西人愛吃麵是不夠的，陝西人愛吃的是陝西面，是製作精美的面，陝西面是有形狀的，有細有粗、有長有短、有厚有薄、有寬有窄、有方有圓絕不雷同，其中最著名的莫過於biangbiang面...

舉個例子大家感受一下，當年他們在上海選了26家米其林星級餐廳，有19家是粵菜餐廳，因為米其林的評判標準起源於法國，而粵菜跟法國菜有那麼一點接近...

孤單的美食家：井上先生沒吃飽，點了個雞蛋卷，終於吃飽了...

第4步、下香亭翻炒，加生抽耗油少許，鹽適量...

第8步、把切好的豆腐放入鍋內，加適量的鹽，在燉十五分鐘即可...

現在天氣炎熱，大家在上面都沒有胃口，特別是中午，不知道吃什麼，我在街上轉了一圈，發現了這個涼麵，我看到攤位上有兩大鍋面，應該是那種蒸麵，然後周圍還有幾個小鍋，裡面放了一些蔬菜，有海帶、豆芽、韭菜，還有炒雞蛋，還有一些黃瓜絲、白菜絲...

這時又有一個問題出現了，有一名洋人覺得這個菜非常好吃，所以就詢問李鴻章吃的這道菜叫做什麼名字...