錫紙烹飪是個不錯的偷懶方法,不信的話,試試這道錫紙香豆腐!
這道錫紙香豆腐相信大家會喜歡的,基本配比:蒜末50克(炸蒜蓉),蒜末15克,洋蔥15克,孜然粉15克,辣椒麵15克,五香粉15克,白芝麻適量,生抽15毫升,蠔油15克,鹽5克,蔥花5克,小米辣適量,食用油適量...
這道錫紙香豆腐相信大家會喜歡的,基本配比:蒜末50克(炸蒜蓉),蒜末15克,洋蔥15克,孜然粉15克,辣椒麵15克,五香粉15克,白芝麻適量,生抽15毫升,蠔油15克,鹽5克,蔥花5克,小米辣適量,食用油適量...
烤箱版叉燒肉用料 梅頭肉瘦中帶肥或五花肉 1000克 叉燒醬 適量 蒜瓣 3~5個烤箱版叉燒肉的做法梅頭肉改刀切小塊洗淨浸泡一會,撈出用廚房紙吸乾水份裝入碗裡,蒜拍散買了兩個牌子的下次做時試試口味,價格相差甚遠,一鑵10元,另一鑵二十...
大蒜8塊切足成蒜泥入鍋,土豆煎軟,花椒猛上,放鹽,再下辣椒,洋蔥,最後靈魂的一定要的 郫縣豆瓣醬,2鍋勺,放進去炒好,到這一步就差不多了,撒上去,上面錫紙可以拿掉了,再來15分鐘,有人喜歡吃豆芽金針菇的可以這時候塞入魚低,這樣脆一點,不用擔...
緊接著再把我們之前已經制作好的醬汁兒用刷子刷在金針菇上面,刷好了之後就把錫紙的四周全部按壓一下防止它的汁液會漏出來我們把錫紙包成四方的盒子形狀就可以了,這樣能夠防止金針菇的湯汁流出來...
看到街邊賣的烤玉米之後,就忍不住的想念記憶中的味道,所以自己在家制作了一些錫紙香烤玉米,雖然跟記憶中的味道還是有些差別,可是吃起來滿口留香...
【製作錫紙牛肉的心得】:1、在做這道錫紙牛肉的時候,除了芹菜胡蘿蔔洋蔥和金針菇之外,我們還可以選用一些自己比較喜歡的蔬菜,蔬菜的種類並沒有明確的要求...
”接著是把其它食材放錫紙上,澆上油,淋上特製的燒烤醬料,把錫紙包裹嚴實,待火燒得很旺的時候放入爐中...
豬肉的鮮味,蜂蜜的甜味,白芝麻的調味料,使得豬肉乾的味道非常豐富,讓人口齒留香...
紙包已經鼓起來了,開啟蓋子就能聞到濃濃的香味兒,取出來放在一個盤子裡,把錫紙用剪刀劃開,再撒上熟芝麻和一點蔥花,愛吃辣的可以撒點小米辣,這樣做出來的牛肉有點類似用烤箱烤的,口感特別的華納,這裡面的配菜加熱的過程中也吸足了牛肉的香味兒,再配上...
食材豬肘1個 / 生薑20克大蔥50克 / 料酒20克鹽適量步驟-1-豬肘燒皮,這步主要是為了去除表面沒有處理乾淨的豬毛,沒有噴槍的話也可以用刮鬍刀刮乾淨-2-燒黑的部分刮乾淨,泡在水裡會比較容易刮下來-3-改刀,因為豬肘的肉比較厚,改刀後...
【食材】大雞腿、錫紙、蔥薑蒜、小米辣、辣椒丁【輔料】料酒、鹽、胡椒粉、雞粉、花椒粉、生抽、蠔油、老抽、白糖、味精、麻油、香油【做法】一、把買來的大雞腿清洗乾淨上面的血水,然後把裡面的骨頭剃出來,用刀在肉上劃兩刀...
不過市面上買的這些香腸,通常製作香腸的肉的來源並不可靠,而且為了保證其不變質,通常這些香腸裡都加入了不少的防腐劑...
錫紙盒放炸蔥段,蒜子,薑片,魷魚切丁,海參切丁,三五個蝦仁,炸過的日本豆腐放上面,青紅椒片,放耗油,東古一品鮮醬油,生抽,海鮮醬,味精,雞粉,胡椒粉,加高湯燒製即可...
一個比六個雞蛋貴,再貴也讓孩子吃,腸胃健康,身體更好,入秋以來,天氣漸漸涼爽了,天氣越來越涼爽,人們的食慾也漸漸變了,於是週末沒事,經常和家人一起逛市場,每次遇到這道菜,我決不手軟,這種蔬菜,杏鮑菇不僅有助於腸胃的健康,而且營養豐富,對孩子...
”食材明細火雞1只(或三黃雞)蘋果1到2個胡蘿蔔1根洋蔥半個蘑菇3個番茄1個培根2片迷迭香2根百里香2根腰果一把蔓越莓一小把清水適量蠔油3湯匙黃油適量老抽2湯匙蜂蜜3湯匙黑胡椒2湯匙食鹽一勺大蒜4粒橄欖油2湯匙核桃一把葡萄乾一小把原味口味烤...
★砂鍋烤紅薯★【首先是食材和工具的準備】:沙地蜜薯4個、烤架1個,砂鍋1個(可以乾燒的)、錫紙兩張[注意]:紅薯的品種隨自己的喜歡,不一定要沙地蜜薯...
烤箱版叉燒肉用料 梅頭肉瘦中帶肥或五花肉 1000克 叉燒醬 適量 蒜瓣 3~5個烤箱版叉燒肉的做法梅頭肉改刀切小塊洗淨浸泡一會,撈出用廚房紙吸乾水份裝入碗裡,蒜拍散買了兩個牌子的下次做時試試口味,價格相差甚遠,一鑵10元,另一鑵二十...
接下來先將烤箱預熱,選擇烹飪烤的功能,溫度調到220度,將錫紙鋪在烤盤上面,然後將醃製好的排骨放在錫紙上,當然剛才醃製出來的料汁就可以不要了,將適量的香油倒入鍋中,然後呢開至小火,等到過熱的時候,將剛才剩下來的一半大蒜末倒入鍋中,反覆的翻炒...
步驟 3表面用廚房用紙將水分吸乾,然後撒上橄欖油、鹽、大蒜粉、羅勒碎、孜然粒、黑胡椒、迷迭香,並給羊腿做按摩步驟 4同上手法,翻面繼續做步驟 5包上保鮮膜,儘量包嚴實一些,然後放到冰箱裡醃製8小時步驟 6醃製完成後取出羊腿,去掉保鮮膜,將流...
【菜品】錫紙叉燒烤小排【烹飪材料】豬小排400克、叉燒醬5大勺、料酒2大勺、蜂蜜適量【烹飪步驟】步驟1:我們都知道,尤其是肉類,塊頭越小入味得更快,也更好吃,所以小肋排要剁的小一點...