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風靡吃貨圈的雪花酥怎麼做?口感酥軟香甜,在家就可以搞定

在空氣溼度大的情況下,難免會有點黏糊,這我也沒有力量,就像軋牛糖一樣,夏天更硬,表面都有點粘,雪粉也是軋牛糖發展出來的,你是在外面買的糖果暑熱也有消融的徵兆,但雪粉還是好一點,表面撒奶粉,不要放太久,雪花酥不能像牛糖一樣放進冰箱裡,雪花酥中...

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自制薯條,多做這一步,炸出來的薯條香脆好吃,不用再去買了!

3、冷凍時間到後,將鍋中加入足量的油,大火燒熱,差不多油溫到七成熱時,將土豆條慢慢放入油鍋中,然後調成中火,炸成微黃的狀態撈出土豆,鍋中熱油再次燒到九成熱的時候,將全部薯條倒入進行復炸,這樣薯條就是外酥裡嫩的,口感非常好,炸好之後撒上孜然粉...

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煮紅豆不用提前泡也能快速煮開花,只需下鍋前多加這一步,就可以

大多數的人在製作這樣的一個紅豆沙的時候,都會選擇提前把這個紅豆給浸泡幾個小時,甚至一個晚上的時間,因為大家都知道這個紅豆是很難煮開花的,可能在煮的時候至少也是需要一個小時才可以的,如果想讓他起沙的話,那麼需要的時間就更久了,所以很多人都覺得...