這樣普通的一碗湯,卻解決了一個小鎮4200戶家庭兩萬多人的生計
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這樣普通的一碗湯,卻解決了一個小鎮4200戶家庭兩萬多人的生計

其實胡辣湯的成分最為常見:麵筋,海帶,千絲綢,花生,香菜,生薑,胡椒等,材料看起來還是蠻多的,最主要就是熬製,熬製是重點,每天早餐店開門營業,首先映入眼簾的就是一口大鍋,裡面是熬製好的胡辣湯,看上去顏色有點發黑,老闆在拿個大勺在裡面不斷的翻...

河南什麼地方的方言最難懂
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河南什麼地方的方言最難懂

焦作話更像是山西南方一帶的方言,北方很少見的短促入聲調,在這裡就很普通,明朝時曾有過一次洞縣大移民,使得當處所言系統中融入了大量的晉語元素,再加上太行山天然險峻的地勢,與外界交通不便,是以便逐步的獨成一派了...