文/魏晉時期一個酒鬼，被妻子扔進酒缸三天，出來後說一句話竟成電競口頭禪很多的人都是嗜酒如命的，而且在古代也有很多的，聖人或者是一些文人墨客，都非常喜歡喝酒，比如說孔子還有李白，經常都會喝上一杯...

而在端午節前的一個星期左右，客家人會砍一大把布驚草，然後將其曬成八、九成幹後，把其燒成“地灰”（草木灰），再把這些布驚灰收集起來，用布濾成乾淨的黃橙色的布驚灰水，加之於糯米上，煮粽子時布驚的獨特香味和粽子葉、糯米混合一起，頓時香味四溢，讓人...

長年累月地喝酒肯定對身體會產生不良影響，劉伶每天基本上就是泡在酒裡面生活，怎麼可能不生病...

要吃的時候讓店夥計到門外爆肚張攤兒上，點名要爆肚兒的哪個部位，立馬選料切絲，配上佐料，端進大酒缸放在食客面前，供客人享用...

古代也有一個嗜酒如命的男人，因為喝酒更是耽誤了不少的事情，也惹了不少的麻煩，有一次喝酒的時候，他的妻子實在是氣不過，就一把將他推進了酒缸，可是結局卻讓妻子哭笑不得...

從此他就跟酒離不開了，他可以說是整天都在喝酒，一天不喝就心裡難受，他的妻子卻認為喝酒誤事，更何況他天天都是醉醺醺的，那還不是一整天都耽誤事情，就不太樂意讓劉伶這樣天天喝酒，他的妻子見狀，便勸他戒酒，劉伶非但不聽，反而變本加厲地飲酒...

六六順，這句話在酒令中經常用，其實我也喜歡喝酒，而且客家人都喜歡釀水酒，就是用水稻（一般是糯米）蒸熟，放入發酵劑（我們當地叫酒餅）然後倒入酒缸，做成一箇中間為凹出成井口形的形狀，密封蓋好酒缸，等待2天左右，就可以有頭道酒出來，我們當地人稱之...

柿子樹之說，是依據祁建先生髮表於《北京檔案》2013年第四期的《金受申與五道營衚衕》，作者講述了當時造訪舊宅時，老房已不在，環路公園已修好，老街坊幫忙指認金家老柿子樹，並稱金家後代已拆遷搬往西直門及廣安門一帶...

本來他的妻子認為他掉入了酒缸中，會立馬爬出來，沒想到此人一呆就呆了三天...

在說完了這句話後，劉伶就又在酒缸裡沉沉睡去，妻子對於丈夫這樣的狀態徹底絕望了，又收拾起東西回了孃家，至於劉伶後來會怎麼樣，她再也不想管了...

由於白酒本身的口感會極大程度的影響楊梅酒最終的味道，所以這一步大家儘可能選擇自己平時喜歡的品牌和香型的白酒...

火候是決定糯米飯蒸的好壞的關鍵，灶膛裡的火燒的亮堂堂的，灶上熱氣才能不斷蒸騰，木桶裡的飯才能熟的快，當木桶裡的米粒從白色轉成油亮的半透明色，這糯米飯才算蒸好...