提醒中老年人:冬天除了牛奶,多吃這4樣,提高免疫,身體強健
酸菜炒幹、炒香以後沿鍋邊倒入適量的清水,加入食鹽2克,胡椒粉2克,老抽3克調色,湯汁沸騰以後起鍋,連湯帶菜一起倒入砂鍋中,放入準備好的寬粉,大火燒開以後蓋上鍋蓋,轉小火燉10分鐘,把寬粉燜熟吸收湯汁入味...
酸菜炒幹、炒香以後沿鍋邊倒入適量的清水,加入食鹽2克,胡椒粉2克,老抽3克調色,湯汁沸騰以後起鍋,連湯帶菜一起倒入砂鍋中,放入準備好的寬粉,大火燒開以後蓋上鍋蓋,轉小火燉10分鐘,把寬粉燜熟吸收湯汁入味...
5、接著再準備一個小碗,加入一勺玉米澱粉,少許清水,用勺子攪拌均勻,就倒在雞蛋液裡,而倒入澱粉水,能使雞蛋吃起來更嫩滑,更容易成型...
具體的時間要根據貴妃糕的厚度來調整,如果做出來比較薄的,就縮短時間,比較厚的,就延長一點時間5,出爐以後,提起油紙,稍微放置溫熱就可以切了要想切面好看,可以把刀子熱一下,這樣的切面就很平整了紅糖的焦香,為這款貴妃糕增加了一份風味,又增加了色...
2、250克豬瘦肉加一小塊兒生薑一起打成肉末,調味兒加雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽、香油、花椒水、蔥花,朝著一份方向攪拌上勁兒...
熟白芝麻做法1、蓮藕去皮洗淨後切厚片,加入滴了少許醋的清水裡浸泡2、乾紅辣椒切段,準備花椒和八角3、熱鍋上油,油熱後下薑末熗鍋,放入幹辣椒段,花椒,八角小火煸香4、倒入瀝過水的藕片翻炒,調入醋,醬油,白糖,鹽翻炒5、略乾的時候就加少許清水翻...
然後倒入螃蟹一起大火翻炒,加入適量的料酒、生抽、蠔油、食鹽和白糖調味,淋入適量的澱粉水,繼續大火翻炒,炒至湯汁濃稠,再放入蔥段翻炒幾下,即可出鍋開吃...
第一道、【紅燜羊肉】食材:羊腿肉、姜、高度白酒、胡蘿蔔、山楂、蒜、白胡椒粒、桂皮、白芷、砂仁、幹辣椒、香葉、老抽、草果、山奈、白扣製作方法:1、準備適量羊排或羊後腿肉,剁成小塊,直接倒入鍋裡,加入冷水,放上半個蘋果,充分煮開以後,將表面浮沫...
3、起鍋添油,放入大骨,把大骨頭煎一下,晃動炒鍋,煎至表面呈微黃色,加適量開水,放幾片生薑,大火燒開,再加入適量的開水,用勺子撇去鍋中的油脂...
- 山藥芙蓉湯 -食材:芹菜,胡蘿蔔,蟹味菇,雞蛋,山藥,食鹽,蔥,生抽,胡椒粉做法:第一步:山藥洗淨削皮,切成小塊放入蒸鍋,大火蒸20分鐘,取出晾涼...
準備一把紫菜,用清水泡開把上面的灰塵和雜質洗乾淨,用力擠出裡面的水分,切碎一些放入盆中,打入五個雞蛋,加入食鹽2克入底味,用筷子攪散,讓蛋液和雞蛋充分融合,再放入一點蔥花,淋入少許芝麻香油繼續攪勻備用...
二、木耳推薦:【涼拌木耳】1、準備一小把黑木耳,泡好後備用,幾顆大蒜拍扁後,切成蒜末,幾個小米椒切成辣椒圈,放在一起,一小把香菜,切成長段,放入盆中...
鍋內留少許底油,放入鴨蛋黃,用勺子連續攪拌,把蛋黃炒香,加入食鹽2克,白糖2克,攪拌化開,倒入南瓜條快速翻炒均勻,即可關火起鍋裝盤,最後再撒上少許蔥花點綴,美味即成...
鍋內燒水,加入少許植物油和食鹽,水燒開以後把生菜葉放入鍋中燙一下,時間不要超過10秒鐘,生菜燙軟、微微燙變色以後倒出來,迅速放在涼水中過涼,這樣能防止生菜變黑,保持生菜清脆的口感,生菜晾涼以後擺放在盤中備用...
青紅椒切成絲,豬肚清洗乾淨,放入鍋裡,加入姜蔥,胡椒,料酒燉至口感剛好,取出待涼後,均勻切成絲備用...
三、多吃蝦仁推薦食譜:豌豆蝦仁粥主要食材:蝦仁、大米、青豆、胡蘿蔔、玉米粒、香油、鹽製作步驟:1、將所有食材清洗乾淨,用削皮刀削去胡蘿蔔的,外皮將其切成丁...
4.鍋內燒油,油熱以後放入蔥姜和八角,喜歡原湯原味的八角不要放,翻炒出料頭的香味,再倒入排骨和玉米,接著放入適量的清水沒過排骨和玉米,加入料酒5克,食鹽4克,雞粉2克用大火燒開...
3,鍋中添入適量清水,加入食鹽5克,雞粉2克,白糖1克,胡椒粉1克,攪拌化開,水開後下入菌菇,倒入蝦仁和火腿腸,煮兩分鐘左右,撇去鍋中的浮沫...
再放一匙明油快炒,出菜上碟擺盤即可牛肉粉絲煲原料:牛肉 300克、粉絲 1小把、泡紅椒 4個、食鹽 2克、白胡椒粉 5克、料酒 10克、澱粉 3克、姜 5克、蒜 10克、細香蔥 1根、生抽 5克、蠔油 5克、植物油 20克做法:1、準備好所...
6克,丁香1克,香葉1克,甘草4克,陳皮3克以上全部香料倒入容器裡用清水洗淨在控幹水分製成香料包備用...
第四步:等鍋中的水燒開之後要關小火燜煮,讓湯汁儘可能的進入到排骨當中,燜煮的時間按照個人的習慣而定,如果想要吃到湯汁非常濃厚的糖醋排骨需要燜煮大約五十分鐘左右...