做出來的荷包蛋總是粘鍋不成形?其實只需要簡單“一步”,快試試
財經

做出來的荷包蛋總是粘鍋不成形?其實只需要簡單“一步”,快試試

這是打散的雞蛋,蛋黃已經不完整了,我們還是用一樣的方法,等水開後,把火關掉,然後貼著水面把雞蛋慢慢的倒進去,等它慢慢凝固,然後再開火煮熟,煮熟後的荷包蛋整體上來說還算完整的,其實這也是利用了一個原理,等水開關火後,鍋底部的溫度就會降低了,這...

買蝦時,碰見這4種情況別買!可能不新鮮,老漁民:從不給家人吃
家居

買蝦時,碰見這4種情況別買!可能不新鮮,老漁民:從不給家人吃

現在大家都懂得了什麼樣的蝦不能買了吧,為了家人健康,下次買蝦的時候一定要注意挑選:蝦頭髮黑的、體表滑膩的、有異味的,蝦身不完整或者易脫落的大蝦,再便宜也不能要,口感差還沒營養,海鮮店老闆從不讓家人吃,買到新鮮的大蝦,才能烹飪出真正的美味哦...