威士忌酒入門推薦
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威士忌酒入門推薦

(3)百齡壇(Ballantine‘s)百齡壇公司創立於1827年,其產品以產自於蘇格蘭高地的8家釀酒廠生產的純麥芽威士忌為主,再配以42種其他蘇格蘭麥芽威士忌,然後與自己公司生產釀製的穀物威士忌進行混合勾兌調製而成,具有口感圓潤、濃郁醇香...

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蘇格蘭威士忌的知識,你知道多少?

首次填裝(First Fill):指在取出原本陳釀的其他酒類後,首次注入威士忌新酒陳年的橡木桶,橡木桶中會吸附些許本來的酒液,賦予威士忌許多特殊風味,與木桶本身的味道融合成一種風味液,因此有些酒款會強調這些僅有First Fill橡木桶才能...