南瓜去皮，切成小塊，用廚房紙巾把浸泡過的排骨吸乾水分，準備香料，加入一勺豆豉，幾半大蒜，八角，桂皮，兩段蔥和薑片，熱鍋加油，先把排骨煸炒一下，煸炒到排骨發白，把蔥薑蒜豆豉放進去，繼續煸炒，炒出香味，加點蠔油，一點米酒，翻炒片刻，加點白胡椒粉...

把西蘭花切成小朵，鍋中水提前燒開，加入一勺食鹽加幾滴食用油，把西蘭花倒入鍋中，焯水兩分鐘，像這樣就可以再把它控水撈出，把醃好的蝦仁切一下...

姜開水沒過骨頭，放入薑片，扣上蓋子，大火煮開，煮八到十分鐘之後，開啟蓋子，這個時候的湯色已經很白了，然後將胡蘿蔔倒進來，玉米也倒進來，白蘿蔔也倒下去，蓋上...

首先準備兩個土豆，用削皮刀刮取外皮，去皮後清洗乾淨再把土豆切成薄厚均勻的片，儘量切得稍微均勻一點，然後再改刀切成絲，也不需要切的太細，切的均勻一點就可以，全部切好之後裝入大碗中切好的土豆絲不用清水洗，直接在裡面打入3顆雞蛋因為土豆本身澱粉含...

首先準備新鮮的牛肉，清洗乾淨之後頂刀切成薄薄的厚片，切牛肉的時候一定要頂著紋路切，這樣做出來的牛肉口感才會好吃，不會發柴，切成這樣就可以了，切好之後裝入大碗中...

哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食：用西紅柿來做好吃的，先把西紅柿劃十字花刀，然後裝入一個大碗裡，澆入剛燒開的開水，燙兩分鐘，像這樣皮和肉分離了，我們就把它撈起來去...

再把醃好的魚碼在上面，擺放整齊，加入少許啤酒，沒過魚的三分之一處就可以了，然後蓋上蓋子用小火燜8分鐘...

涼粉炒好後放入適量香蔥翻炒均勻，出鍋裝入盤中...

需要食材：雞翅五個，米飯一碗，胡蘿蔔半個，火腿腸一根，黃瓜半根，蠔油生抽適量，鹽五香粉花椒粉，糖適量，料酒適量做法步驟：首先將雞翅清洗乾淨，然後將雞翅裡面的骨頭給剔出來，剔骨頭的時候，首先將雞翅兩邊小骨的骨頭用剪刀剪碎，然後慢慢轉動就能將骨...

冬天的蘿蔔又脆又甜，可以炒、燉、蘿蔔，我最喜歡吃就是做脆甜爽口的蘿蔔丁...

接下來，準備一塊雞胸肉，把它改刀切成片，再把它剁成肉，剁好之後裝入盤中放一旁備用十分鐘後，茄子已經出了那麼多的水分，用力擠幹茄子的水分放入碗中，加一勺玉米澱粉，用筷子把它攪拌均勻（加玉米澱粉呢，可以鎖住茄子的水分，這樣炒茄子的時候不吸油，吃...

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處理乾淨的魚先把魚鰭剪下來，然後在魚頭魚尾處各切上一刀，抽掉魚腥線，用手輕輕拍打魚身，魚腥線很容易就被抽出來了，再把魚頭切下來，魚頭的肉質細嫩，營養豐富，一般都會留著做魚頭豆腐湯給孩子喝，再把魚肉切成一釐米寬的魚塊，魚肉切薄一點，魚肉更容易...

具體做法如下：涼拌長豆角所有食材：長豆角、幹辣椒、大蒜、花椒、食用油適量、食用鹽適量、生抽兩勺、香醋一勺、白糖一勺、雞精少許、香油一丟丟第一步：先將長豆角清洗乾淨，接著改刀切成10釐米的長段，裝入盤中，幹辣椒切段，大蒜切末，再裝入盤中，備用...

11.夏季存紅棗春末，將紅棗暴曬幾日，把食鹽炒熱放涼，一層紅棗一層鹽裝入塑膠袋中，密封儲存，大棗便可安全度夏12.保鮮芹菜少量的芹菜一時吃不完，可除去黃葉、爛葉，束成小捆，放入比芹菜植株稍長的無毒聚乙烯塑膠袋中，松扎袋口，放在低溫陰涼處貯存...